A kazein tehéntejből származik és a tejfehérje 80%-át teszi ki. Esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek a fehérjék építőkövei és alapvető fontosságúak, hiszen a szervezet nem tudja őket előállítani.
Mi a kazein fehérje fogyasztás előnye?
A kazein a fehérje népszerű formája, mivel lassú felszívódású és fokozatosan szabadítja fel az aminosavakat. Kiváló választás lefekvés előtti étkezésnek, mivel egész éjszaka folyamatos fehérjelöketet biztosít a szervezet számára, ezzel támogatva az izomtömeg növekedését és fenntartását még alvás közben is.
Tej és casein fehérje termékeink
Tejfehérje- és kazeinpor kínálatunk kiváló minőségű shake-ek, porok és turmixok verhetetlen választékát nyújtja az igazán hatékony edzésekhez.
Casein Protein fehérjeporunk egy szupernépszerű kazein protein készítmény, ami egy egész éjszakán át támogatja az izmokat:
• Ideális utolsó étkezésként a nap folyamán
• Adagonként 23g lassú felszívódású fehérjét biztosít*
• Teljes aminosavprofillal büszkélkedhet
• Többféle finom ízben kapható
A Milk Protein tejfehérje koncentrátum lenyűgöző, 100%-os tejfehérje tartalommal rendelkezik, így ideális lefekvés előtti fehérjeforrás:
• Tökéletes tejfehérje forrás, mindössze 106 kalóriával*
• Ultra-szűrt fölözött tejből készült a könnyű keverhetőség érdekében
• Tejsavó- és kazeinfehérjét egyaránt tartalmaz
• Csupán 0,3 g zsírt tartalmaz*
Alternatív megoldásként próbáld ki Protein Hot Chocolate termékünket egy kényeztető, magas fehérjetartalmú forró csokoládé keverékért:
• A nap bármely szakában ínycsiklandó fehérjebombaként szolgál
• 15 g fehérjét tartalmaz*
• Kevesebb, mint 100 kalória*
• Több mint 50%-kal kevesebb zsír és cukor, mint az üzletekben kapható forró csoki italokban*
*A tápanyaginformációk az íz függvényében változhatnak.
GYIK
Hogyan készül a tejfehérje?
A teljes tejet először szétválasztják tejszínre és sovány tejre. Ezt követően a lefölözött tejet ultraszűréssel tovább finomítják. Majd további szűréssel elválasztják a kazeint és tejsavófehérjét a sovány tejben lévő többi komponenstől. Az izolálás után ezeket porlasztva szárítják, így keletkezik a termékeinkben felhasznált tejpor.
Milyen állatból származik a tejfehérje?
Tejfehérje tejelő tehenekből nyerhető ki.
A tejfehérje ugyanaz, mint a tejsavó?
Bár a forrás azonos lehet, a különbség a jelenlévő fehérje formájában rejlik. A tejfehérje 80%-ban, a kazein 20%-ban tejsavófehérje, míg a tejsavó gyakorlatilag 100% tejsavófehérje.
Mi a különbség a tejfehérje koncentrátum és a kazein fehérje között?
A kazeinporok 100%-ban kazein fehérjét tartalmaznak, míg a tejfehérje koncentrátum 80%-ban kazeinből és 20%-ban tejsavófehérjéből áll.
Mi az a kazein protein?
A kazein protein egy lassú felszívódású fehérje, ami vízzel kölcsönhatásba lépve gélszerű anyagot képez. Elnyújtja a fehérje felszívódását, ennek köszönhetően hosszútávú jóllakottság érzetet biztosít és kiváló választás lefekvés előtt, a nap utolsó étkezéseként.
A tejfehérje hozzájárul az izomépítéshez?
Amennyiben edzésterved és életmódod úgy alakítod ki, hogy azok támogassák az izomépítési céljaidat, akkor a tejfehérje értékes segítség lehet ennek elérésében.
Elérhető tejfehérje izolátum?
Igen, ehhez további szűrési folyamat által szükséges eltávolítani a nem fehérje eredetű összetevőket, ezáltal pedig kinyerhető legalább 90%-os tisztaságú tejsavófehérje izolátum.
A tejfehérje könnyen emészthető?
Az étkezés során bevitt tejfehérjét nehezebb lehet megemészteni, azonban a Myprotein por formátumú tejfehérje termékei úgy készülnek, hogy a laktóz nagy részét (ami a tej nehezebben emészthető összetevője) eltávolítják.
Mik a kazein allergia tünetei?
A tejallergia egyik legismertebb formája a kazein allergia. Ilyenkor a szervezet a tejben található fehérjére ad kóros válaszreakciót. Olyan tünetekkel járhat, mint hasi fájdalom, hányás, hasmenés vagy bőrkiütés.
Mi az a kazein intolerancia?
A kazein intolerancia egy érzékenység, vagyis eltérő az allergiától. A kellemetlen tüneteket ez esetben is a tejfehérje okozza, azonban ekkor a szervezet eltérő típusú ellenanyagot termel. A tünetek hasonlóak, azonban később jelentkeznek.
Miben van kazein?
Mivel a kazein a tejből származtatott tejfehérje, ezért minden olyan étel tartalmazhatja, ami tejből készül, ilyen például a sajt, a túró vagy a joghurt.
Mi az a micelláris kazein?
A szó a fehérjék szerkezetére utal. A mikroszűrési technológia által kinyert micelláris kazein sokkal lassabban szívódik fel a szervezetben és több idő szükséges hasznosulásához. Elnyújtott felszívódási ideje miatt kiváló választás étkezések között vagy lefekvés előtti fogyasztásra.
