Receptek

Darált pulyka fasírt golyók recept

2

A darált pulykából készült fasírt golyónk egy remek előre elkészíthető étel, bármelyik étkezésnek tökéletes, akár hidegen vagy melegen, egy salátával ebédre vagy vegyes babbal vacsorára.

Hozzávalók

450 g darált pulyka
1 kis vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
1 kanál Myprotein Nagy szemű Zabpehely
Só és bors

Darált pulyka fasírt elkészítés

  1. Tedd aprítógépbe a fokhagymát, a hagymát és a zabpelyhet, majd aprítsd őket egyenletes méretűre (vagy vágd fel kézzel apróra).
  2. Öntsd a felaprított keveréket a darált pulykához, végül add hozzá a tojást és keverd össze jó alaposan.
  3. Ízesítsd sóval és borssal, ügyelj rá, hogy minden alaposan elkeveredjen.
  4. Nedves kézzel formálj apró golyókat a húsos keverékből, majd helyezd őket egy kiolajozott tepsire.
  5. Folytasd addig, amíg az egész keverékből egyenlő méretű golyókat formáztál.

Helyezd a golyókat a hűtőbe egy órára, hogy megszilárduljanak, majd 190°C-os sütőben süsd őket arany barnára 25 perc alatt.

Jó étvágyat!

 

Tápanyagérték (1 golyóban)

Kalória: 49 kcal

Fehérje: 8 g

Zsír: 1 g

Szénhidrát: 2 g



Gökler Krisztina

Gökler Krisztina

Szerkesztő, táplálkozási tanácsadó, blogger

Gökler Krisztina táplálkozási tanácsadó és fitness/életmód blogger, vloggert korábban Zabkásakirálynőként ismerhettétek meg a közösségi médiában az egészséges életmóddal oldalainak köszönhetően. Legfőbb célja, hogy megmutassa mindenkinek, hogy egy kis kreativitással mennyire színes és változatos is lehet az egészséges étkezés, és hogy kellő kitartással bárki megszeretheti a sportolást. Megtalálod Instagram-on is: https://www.instagram.com/krisztigokler/