Receptek

Édesburgonyás protein gofri recept

Tudtátok, hogy a magas fehérjetartalmú palacsintakeverékünk többféle formában is felhasználható? A következő receptben gofri készül belőle, amit az édesburgonya tesz igazán különlegessé. Ha szívesen feldobnád a reggelidet, vagy egy finom nasit szeretnél készíteni akkor próbáld ki ezt a gofri receptet!

Hozzávalók (2db-hoz):

  • 1 db puhára sült kisméretű édesburgonya
  • 1 db tojás
  • 10 g kókuszolaj (elérhető angol nyelvű oldalunkon)
  • 0,5 dl növényi tej
  • 50 g Golden Szirup ízű Protein Pancake Mix
  • 1 ek almaecet
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk fahéj
  • 30 g Mandulavaj
  • 10 g kesudió (elérhető angol nyelvű oldalunkon)
  • friss gyümölcsök

édesburgonyás protein gofri

Elkészítés:

  1. A gofri sütőt felmelegítjük és vékonyan megkenjük kókuszolajjal.
  2. Az édesburgonyát villával pürésítjük. Hozzáadjuk a tojást, a kókuszolajt, és a tejet és az almaecetet.
  3. Külön összekeverjük a száraz hozzávalókat, tehát a palacsinta mixet, a sütőport és a fahéjat, majd ezeket is a többi hozzávalóhoz adjuk és krémesre keverjük.
  4. A tésztát a felmelegedett gofri sütőbe adagoljuk, és 6-7 percig sütjük anélkül, hogy felnyitnánk a sütő tetejét.
  5. Melegen, mandulavajjal, kesudióval és friss gyümölcsökkel tálaljuk.

Tápanyagtartalom (1 db nagy gofriban):

Kalória: 368 kcal
Szénhidrát: 23 g
Fehérje: 25 g
Zsír: 19 g



Gökler Krisztina

Gökler Krisztina

Fitnesz és egészséges életmód blogger és vlogger

Gökler Krisztinek hívnak, de Zabkásakirálynőként ismertek meg a közösségi médiában az egészséges életmóddal foglalkozó blogomnak köszönhetően. Legfőbb célomnak azt tekintem, hogy megmutassam az embereknek, hogy egy kis kreativitással mennyire színes és változatos is lehet az egészséges étkezés, és hogy kellő kitartással bárki megszeretheti a sportolást.