0
Kosár

Jelenleg nincsenek termékek a kosarában

Receptek

Karfiolos-fokhagymás kenyér | Alacsony szénhidrátos recept

Karfiolos-fokhagymás kenyér, amely legyőzi a rád törő sóvárgást. Sőt!

Belevágtál egy alacsony kalóriatartalmú étrendbe, de az életet el sem tudod képzelni a kedvenc fokhagymás kenyered nélkül? Próbáld ki akkor a karfiolos-fokhagymás kenyeret! Ez az alacsony kalória- és magas fehérjetartalmú, sajtos étel segít majd legyőzni a gyorsételek utáni vágyakozást. Sőt, mindezt anélkül, hogy bűntudat ébredne benned!

Adag: 10 szelet

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol
  • 2 nagy tojás
  • 2 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
  • 1/2 tk. oregánó
  • 200g Magas fehérjetartalú sajt
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt feketebors
  • 1 marék petrezselyem

Fokhagymás kenyér

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, vagy hőkeveréses sütő esetén 200°C-ra! Szeleteljük fel a karfiolt, majd helyezzük a robotgépbe, és aprítsuk egészen addig, míg az állaga a rizsre nem hasonlít! Borítsuk egy mikrózható tálba, fedjük le folpackkal, és mikrózzuk magas fokozaton 5-6 percig!
  2. Egy szűrő segítségével öntsük ki a felesleges vizet, majd helyezzük a karfiolt egy szűrőruhára (vagy textilpelenkára). Nyomkodjuk ki a maradék vizet, és helyezzük vissza a száraz karfiolt a keverőtálba!
  3. Adjuk hozzá a tojásokat, fokhagymát, oregánót, 150 gr magas fehérjetartalmú sajtot, sót és borsot, és keverjük össze alaposan!
  4. Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, és alacsony kalóriatartalmú olajspray-jel fújjuk le! Helyezzük a tepsibe a karfiolos keveréket, és formáljuk meg belőle karfiolos-fokhagymás kenyerünket!
  5. Süssük aranybarnára 20-25 perc alatt!
  6. Szórjuk meg a maradék magas fehérjetartalmú sajttal és petrezselyemmel, és grillezük magas hőfokon 5 percig!

Makrók adagonként:

Kalória: 71kcal – Fehérje: 10g – Szénhidrát: 3g – Zsír: 2g

 

Tetszett a recept? Kattints ide még több alacsony kalóriatartalmú és egészséges receptért!



MyproteinHU

MyproteinHU

Író és szakértő