Ez az egészséges jambalaya recept 4 napra elegendő, fehérjedús ebédet vagy vacsorát biztosít.
Dobd össze ezt az egészséges jambalaya-t kevesebb mint 30 perc alatt, 4 teljesen ízletes, "jó neked" ebédet vagy vacsorát, mely tartalmazza a fehérjék és szénhidrátok tökéletes keverékét.
Ennél nem is lehetne egyszerűbb. Csak dobd össze az összes összetevőt egy serpenyőbe és párold addig, amíg el nem készül. Ilyen egyszerű!
Adag: 4 étkezés
Hozzávalók:
- 1 tk. organikus kókuszolaj
- 1 nagyméretű hagyma (apróra szelve)
- 1 piros kaliforniai paprika (szeletelt)
- 1-2 pici darab chili paprika
- 2 gerezd fokhagyma (apróra szelve)
- 4 nagy csirkemell filé (csíkokra szelve)
- 2 ek. Cajun fűszerkeverék
- 400g konzerves darabolt paradicsom
- 400ml csirke alaplé
- ½ tk. só és bors
- 350g basmati vagy barna rizs (szárazon mérve)
Elkészítés
- Tedd a kókuszolajat egy nagy serpenyőbe, közepes vagy magas hőfokon.
- Miután felforrósodott a serpenyő, add hozzá a szeletelt hagymát és párold 3-4 percig, amíg teljesen megpuhul.
- Fűszerezd sóval és borssal a csirkemell csíkokat, majd tedd a serpenyőbe a szeletelt kaliforniai és chili paprikával együtt, majd párold őket további 5-6 percig, amíg a csirkemell fehéredni kezd. Időközönként keverj rajta.
- Add hozzá a szeletelt fokhagymát és a Cajun fűszerkeveréket, 30 mp-ig párold, majd add hozzá a darabolt paradicsompürét, az alaplét és a rizst. Keverj össze minden hozzávalót és hagyd, hogy felforrjon.
- Forrás után tedd közepes hőfokra, és takard le egy fedővel, majd további 20-25 percig főzd. Időközönként keverd meg a leégés megelőzése érdekében.
- Miután megfőtt, oszd szét 4 adagra és tedd edényekbe, majd adj hozzá egy kis plusz sót és fekete borsot. Tégy a tetejére egy buggyantott tojást, a fehérjebevitel növelése érdekében.
Makrók adagonként
Kalória: 467kcal Zsír: 14g Szénhidrát: 48g Fehérje: 33g
Próbáld ki ezeket is:
Felülmúlhatatlan steak szendvics recept | Izomépítő ebéd
Ki mondta, hogy nem élvezhetjük az ételeket és egy élethosszon keresztül csak íztelen csirkét és rizst ehetünk? Ez a steak szendvics tökéletes fehérje és szénhidrát keverékeket tartalmaz, melyek gyorsítják az izomnövekedést és a regenerációt.
4 finom és egészséges töltött paprika | gyors reggeli és ebéd recept
Próbáld ki reggelire, ebédre vagy vacsorára ezeket a szuper egyszerű és egészséges töltött paprikákat.
Jennifer Blow egy UKVRN Regisztrált Dietetikus munkatárs – ami az Egyesült Királyság illetékes és szakképzett táplálkozási szakembereit tömörítő nyilvántartás. Bachelor’s of Science diplomát szerzett Táplálkozástudományokból és Msc diplomát Táplálkozás kutatásból, jelenleg pedig sporttáplálék-kiegészítők használatára specializálódott, amelyeket bizonyítékokon alapuló kutatásokkal támaszt alá.
Jennifer-t számos jelentős online publikációban idézték már dietetikusként, mint a Vogue, Elle, és a Grazia, mindezt a táplálkozástudományi területen szerzett tapasztalataiért az edzés és az egészséges életmód összefüggésében.
Tapasztalata kiterjed az Országos Egészségügyi Szolgálattal (NHS) végzett étkezési beavatkozásokon végzett kísérletektől, az omega-3 zsírsav kiegészítés, illetve a gyors-ételek egészségre gyakorolt hatásának specifikus tudományos kutatására, ami prezentált is a Táplálkozástudományi Társaság éves konferenciáján. Jennifer folyamatosan részt vesz szakmai továbbképzésekben, hogy gyakorlati tudása a legmagasabb szinten maradhasson. Tudj meg többet Jennifer tapasztalatairól itt.
Szabadidejében szeret túrázni és kerékpározni, posztjaiban pedig láthatod, hogy szereti bebizonyítani, hogy az egészséges étkezés nem élettartó éhséget jelent.
