Ha olyan szendvicsre vágysz, amely csípős ízvilággal rendelkezik, zamatos mártással van megkenve és még ropogós kéreggel is bevont, akkor ez a recept a tökéletes választás! Zacc Kerr (@counting_zacros), sportoló és influenszer egy verhetetlen szendvicset hozott nekünk a következő péntek esti vacsorára. Telis-tele van fehérjével, több mint 45 grammot tartalmaz, így tökéletes ahhoz, hogy a lehető legfinomabb módon érjük el a kitűzött makrocéljainkat. Tetszés szerint csinálhatjuk tüzesen csípősre vagy enyhére is, ez csupán attól függ, hogy mennyi szószt és chiliport adunk hozzá. Ne feledkezzünk meg a belevalókról sem. Nem nyúlhatunk félre néhány szelet savanyú uborkával. Egyszerű, de bármikor nagyszerű. Következzen a fehérjedús csirkés szendvics!
Fehérjében gazdag sült csirkés szendvics recept
Csirkés szendvics hozzávalók
- 130 gramm csirkemell
- 15 grammProtein Crisps (törve)
- 2 teáskanál fokhagymapor (fele a csirkéhez, fele a szószhoz)
- 2 teáskanál hagymapor (fele a csirkéhez, fele a szószhoz)
- 2 teáskanál paprika (fele a csirkéhez, fele a szószhoz)
- 2 teáskanál chili por (fele a csirkéhez, fele a szószhoz)
- 2 teáskanál kömény por (fele a csirkéhez, fele a szószhoz)
- 10 gramm tojásfehérje
- Chili szósz (kevesebbet használjunk, ha nem annyira kedveljük a csípőset)
- 15 gramm zsírmentes görög joghurt
- 5 gramm zsírmentes majonéz
- 15 gramm szeletelt savanyú uborka (opcionális)
- 1 darab briós burger zsemle (opcionális)
Elkészítés
- Kezdjük a csirkemellel és tegyük egy vágódeszkára. Fedjük le fóliával, majd sodrófával klopfoljuk puhára.
- Ezután tegyük a Protein Crisps-t egy zipzáras zacskóba és egy sodrófa segítségével törjük össze kisebb darabokra.
- Öntsük ki a Protein Crisps-t egy kis tálba, szórjuk bele a fokhagymaport, hagymaport, paprikát, chiliport, sót és végül a borsot.
- Egy külön tálban keverjük össze a tojásfehérjét, a pár csepp chili szószt és az összes fűszert.
- Az elkészített csirkemellet forgassuk meg mindkét tálban, ügyelve arra, hogy teljesen bevonjuk azokat.
- Ezután tegyük a bepanírozott csirkemellet légkeveréses sütőbe 200°C-on 12 percre.
- A sütés ideje közben pirítsuk meg a zsemlét.
- Egy kis tálban keverjük össze a görög joghurtot, a zsírmentes majonézt, a csípős szószt és az összes fűszert, majd tegyük félre.
- Ha a csirke megsült, ideje összeállítani a szendvicset. Kenjük meg a szósszal a pirított zsemle alját és tetejét, tegyük bele savanyú uborkát (ha szeretnénk bele), majd a két fél buci közé a csirkemellet.
- Élvezzük a szendvicsek szendvicsét!
Tápanyag információ
A csirkés szendvics tápanyagtartalma adagonként:
- Energia: 400 kcal
- Zsír: 7 gramm
- Szénhidrát: 36 gramm
- Fehérje: 46 gramm
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
