Fehérjés csokis sajttorta sütés nélkül

Író és szakértő1 év Ago

Olyan édességre vágysz, ami fehérjében gazdag, de az ízét illetően sem kell kompromisszumot kötnöd? Mutatjuk is a megoldást: ez a csokis sajttorta sütés nélkül készül, így igazán hamar összedobhatod, az ízélményt pedig a Myvegan csokoládé lágysága és a Pop Rolls karamellás csavarja garantálja. Kell ennél többet mondanunk? Ha megkóstolod, nem kérdés, hogy ez lesz az új kedvenc csokis sajttorta recepted!

Hozzávalók

50 gramm puffasztott rizs
50 gramm Myvegan csokoládé (megolvasztva)
200 gramm zsírszegény krémsajt
100 gramm görög joghurt
100 gramm tej
20 cseppFlavDrops(Toffee ízben)
2 lap zselatin (vagy 1 teáskanál agar-agar)
50 grammMyvegan csokoládé(a díszítéshez, megolvasztva)
4Pop Rolls(a díszítéshez)

Csokis sajttorta sütés nélkül elkészítése

Keverd össze a puffasztott rizst a megolvasztott csokoládéval és nyomkodd a formád aljára - ez lesz a sajttorta alapja.
Egy tálban add hozzá a tejhez a korábban hideg vízbe áztatott zselatinlapokat vagy az agar-agart és melegítsd fel őket, amíg a zselatinlapok el nem olvadnak.
Egy másik tálban keverd össze a krémsajtot, joghurtot és a FlavDrops-ot, majd add hozzá a zselatinos tejet. Keverd össze őket, amíg igazán krémes állagot nem kapsz - ez lesz a sajttorta krémje.
Oszlasd el a krémet a sajttorta alapon, a tetejét simítsd el spatulával.
Tedd a sajttortát a hűtőbe legalább 4 órára a megfelelő állag elérése érdekében.
Nem állnál meg itt? Akkor jöhet a dekoráció! Csorgass a műved tetejére olvasztott csokoládét, díszítsd Pop Rolls szeletekkel és már tálalhatod is. Mi mondtuk, hogy ez aj sajttorta felülmúl minden hasonlót, amit korábban kóstoltál!