A csokoládé és a narancs kéz a kézben jár. Ez tény.
Ez az ínycsiklandó csokoládés-narancsos fehérje sütemény ízekben gazdag és - sajnáljuk, hogy ezt kell mondanunk, de - hihetetlenül szaftos. A természetes módon juharszirupos édesítésnek és a valódi narancsból származó citrusos ízének köszönhetően tökéletes egészséges választás, ha éppen csokoládé utáni vágyadat szeretnéd kielégíteni. Ezen kívül pedig ideális csemege egy-egy hétvégi családi vagy baráti találkozáshoz.
Adag: 8
Hozzávalók
A mázhoz:
- 1 narancs (leve)
- narancshéj
- 1 ek. kakaópor
- 3 ek. juharszirup
A fehérje süteményhez:
- 3 tojás
- 100ml juharszirup
- 100g kókuszolaj (olvasztott)
- 200g finomliszt
- 1 adagolókanálnyi Impact Whey Protein (csokoládé-narancs)
- 1 ek. kakaópor
- 1 tk. sütőpor
- narancshéj
Elkészítés módja
- Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra!
- Először készítsd el a csokoládés-narancsos mázat! Egy főzőedényben közepes lángon melegítsd össze a narancslevet, narancshéjat, kakaóport és juharszirupot! Keverd össze alaposan, várd meg, míg felforr - így lesz sűrű, - majd tedd félre!
- Üsd fel a tojásokat egy tálkában, add hozzá a juharszirupot és az olvasztott kókuszolajat! Együtt verd fel őket!
- Ezt követően add hozzá a finomlisztet, fehérjeport, kakaóport, sütőport és narancshéjat! Keverd össze sima állagúvá!
- Öntsd a tésztát egy hosszúkás sütőformába, és süsd 35 percig!
- Amint megsült, vedd ki a sütőből, majd óvatosan szúrd meg több helyen a süteményt egy fogpiszkálóval! Öntsd a tetejére a csokoládés-narancsos mázat, majd hagyd 10-15 percig hűlni!
- Óvatosan vedd ki a sütőformából, díszítsd néhány szelet naranccsal, majd szeld fel! Ha szeretnél még engedni a csábításnak, akkor ajánlunk hozzá 1-1 kanál görög joghurtot. Fogyaszd jóízűen!
Tetszett a recept? Próbáld ki ezeket is:
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
