Csokoládés-narancsos fehérje sütemény

A csokoládé és a narancs kéz a kézben jár. Ez tény.

Ez az ínycsiklandó csokoládés-narancsos fehérje sütemény ízekben gazdag és - sajnáljuk, hogy ezt kell mondanunk, de - hihetetlenül szaftos. A természetes módon juharszirupos édesítésnek és a valódi narancsból származó citrusos ízének köszönhetően tökéletes egészséges választás, ha éppen csokoládé utáni vágyadat szeretnéd kielégíteni. Ezen kívül pedig ideális csemege egy-egy hétvégi családi vagy baráti találkozáshoz.

Adag: 8

[embed]https://youtu.be/0jP1LY8rhWE[/embed]

Hozzávalók

A mázhoz:

• 1 narancs (leve)
• narancshéj
• 1 ek. kakaópor
• 3 ek. juharszirup

A fehérje süteményhez:

• 3 tojás
• 100ml juharszirup
• 100g kókuszolaj (olvasztott)
• 200g finomliszt
• 1 adagolókanálnyi Impact Whey Protein (csokoládé-narancs)
• 1 ek. kakaópor
• 1 tk. sütőpor
• narancshéj

Elkészítés módja

1. Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra!
2. Először készítsd el a csokoládés-narancsos mázat! Egy főzőedényben közepes lángon melegítsd össze a narancslevet, narancshéjat, kakaóport és juharszirupot! Keverd össze alaposan, várd meg, míg felforr - így lesz sűrű, - majd tedd félre!
3. Üsd fel a tojásokat egy tálkában, add hozzá a juharszirupot és az olvasztott kókuszolajat! Együtt verd fel őket!
4. Ezt követően add hozzá a finomlisztet, fehérjeport, kakaóport, sütőport és narancshéjat! Keverd össze sima állagúvá!
5. Öntsd a tésztát egy hosszúkás sütőformába, és süsd 35 percig!
6. Amint megsült, vedd ki a sütőből, majd óvatosan szúrd meg több helyen a süteményt egy fogpiszkálóval! Öntsd a tetejére a csokoládés-narancsos mázat, majd hagyd 10-15 percig hűlni!
7. Óvatosan vedd ki a sütőformából, díszítsd néhány szelet naranccsal, majd szeld fel! Ha szeretnél még engedni a csábításnak, akkor ajánlunk hozzá 1-1 kanál görög joghurtot. Fogyaszd jóízűen!