Vannak napok, amikor nincs időd vagy kedved olyan ételeket készíteni, amelyhez egy három Michelin-csillagos étterem séfjének gasztronómiai ismereteire van szükség és hosszú időt vesz igénybe. A kulináris élvezetekről azonban mégsem kell lemondanod, elhoztuk neked Niall Kirkland ínycsiklandó újdonságát!
BBQ csirkés taco receptünk segítségével mindössze 20 perc alatt elkészítheted a videóban látható fehérjedús, olvasztott sajtcsodát!
Adag: 3
Hozzávalók
- 400 g kockázott csirkemell
- 1 tk. fokhagyma granulátum
- 1 tk. pirospaprika
- 1 tk. só és paprika
- 75 ml cukormentes BBQ szósz
- 1 tk. 100% organikus kókuszolaj
- 2 darab kockázott kaliforniai paprika
- 6 darab mini tortilla
- 60 g alacsony zsírtartalmú, reszelt cheddar sajt
- ½ fej apróra vágott vöröshagyma
- Aprított saláta
- Koriander
Elkészítés módja
- Melegítsd elő a sütődet 180°C hőfokra!
- Keverd össze egy nagy tálban a kockázott csirkehúst, fokhagyma granulátumot, sót, paprikát és cukormentes BBQ szószt!
- Egy forró serpenyőben kezdd el sütni a csirkemell kockákat a kókuszolajon!
- Közepes hőfokon süsd a csirkehúst 7-8 percig, vagy amíg alaposan megsült!
- Helyezd a serpenyőbe a felvágott kaliforniai paprikát, és süsd további 2 percig!
- Egy sütőtálcán kezdd el összeállítani a tacokat! Helyezd a taco aljába a cheddar sajtot, majd a csirkehúst és a vöröshagymát!
- Süsd a tacokat 8 percig, végül tálald salátával és korianderrel!
Tetszett a receptünk? Próbáld ki ezeket is:
Táplálkozási információk
| Kalóriák | 427 |
|---|---|
| Teljes zsír | 13g |
| Összes szénhidrát | 33g |
| Fehérje | 42g |
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
