Adj hozzá egy csöppnyi ünnepi hangulatot a klasszikus uzsonnához! Ezek az ízletes pulykahúsos burgerek kellenek ahhoz, hogy karácsonyi hangulatba jöjj! Ez a recept tökéletes egy munka utáni meleg ételként, vagy egy gyors és egyszerű, minden vendég számára ízletes fogásként hétvégén. Légy kreatív a feltétekkel, és ne fukarkodj az áfonya öntettel!
Adag: 4
Konyha/típus: karácsonyi
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Összes idő: 20 perc
Hozzávalók
A burgerekhez: • 500g darált pulykahús • 400g zsírszegény kolbászhús • 1 marék aprított zsálya • 1 marék aprított petrezselyem • só • bors
Extrák: • Zsírszegény fehérjés sajt • 4 burger buci • 4 ek. áfonya öntet • salátalevél
Elkészítés módja
- A burgerek elkészítéséhez keverd össze a darált pulykahúst, az aprított fűszereket és egy-egy nagyobb csipet sót és borsot! Kézzel formázz 4 nagy húspogácsát!
- A kolbászhúst oszd el négy felé, és készítsd belőle négy húspogácsát!
- Egy serpenyőbe melegíts fel kókuszolajat, tedd bele a pulyka és kolbász húspogácsákat, és süsd mindegyik oldalát 4-5 percig, vagy amíg kívül aranybarnák nem lesznek!
- Helyezd rájuk a sajtszeleteket, amíg a serpenyőben vannak! Engedd, hogy a sajt 1-2 perc alatt rájuk olvadjon!
- Vedd ki a húspogácsákat, és helyezd a bucikat a serpenyőbe! Pirítsd őket 20 másodpercig!
- Tedd a húspogácsákat a bucikba, helyezd rá a salátalevelet, majd öntsd le egy adag áfonya öntettel! Nem marad más, csak a tálalás!
Tápanyagértékek:
Kalória: 564Kcal - Fehérje: 60g - Szénhidrát: 63g - Zsír:9g
Tetszett a karácsonyi burger receptünk? Vess egy pillantást ezekre is:
A tökéletes karácsonyi fehérjés fánk recept | Fánk karácsonyfa
Ez az ízletes, omlós és puha fehérjetartalmú recept az, amire valaha is szükséged lehet. Mindegyik fehérjés fánkocska csupán 161 kcal-t tartalmaz 5g zsírral és 8g fehérjével. Ki mondta, hogy a fánk nem lehet egészséges?
Fűszeres csicseriborsó és koriander vegán burger recept
Ezek a fűszeres csicseriborsó burgerek gazdag ízüket a koriandernek, fokhagymának, napszárított paradicsomnak és humusznak köszönhetik. Cukormentes (vegánoknak is megfelelő) édes chili szósszal nyakon öntve, valamint ropogós, reszelt lilakáposztával megszórva ez a burger nemcsak egészséges, de szuper laktató is.
