Talán épp egy olyan desszertet keresel, mely díszbe öltözteti a karácsonyi asztalt, de elkerülhető vele a cukor okozta kajakóma vacsora után? Ez a karácsonyi fehérjés fatörzs torta egy tökéletesen könnyű finomság az ünnepi estére. Csokoládés Impact Whey teszi különlegessé a rétegeket, így idén karácsonykor egyszerű módon növelheted fehérjebeviteled.
A krém miatt se kell aggódnod, a görög joghurt és az Impact Whey gondoskodik róla, hogy lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthasd e desszertet. A tetejére kerülő leheletnyi porcukor továbbá a téli hangulatért felel... egyszerű és tökéletes.
Adag:10
Hozzávalók
- 3 adagolókanálnyi Impact Whey Protein (csokoládé)
- 1 tk. sütőpor
- 1 tojás
- 1 tojásfehérje
- 50g görög joghurt
- 100g teljes kiőrlésű liszt
- 2 ek. kakaópor
- 100g Protein Chocolate (étcsokoládé)
- 1 ek. kókuszolaj
- 2 ek. kókuszcukor
- 1 ek. porcukor
Elkészítés módja
1. Bélelj ki egy fatörzs sütőformát sütőpapírral, és közben melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeverés esetén 160°C-ra)!
2. Habverő segítségével verd fel az egész tojást a tojásfehérjével, majd keverd hozzá a kókuszcukrot!
3. Szitáld össze egy tálban a teljes kiőrlésű lisztet és a sütőport, keverd hozzá a kakaóport, majd a tojásos keveréket is!
4. Adj a keverékhez egy adagolókanálnyi csokoládés Impact Whey fehérjeport, keverd össze alaposan, majd öntsd bele a sütőformába!
5. Süsd 20 percig (vagy tűpróbáig)!
6. A krém elkészítéséhez keverd össze alaposan a görög joghurtot egy adagolókanálnyi csokoládés Impact Whey fehérjeporral!
7. Amint kivetted a sütőből a piskótát, hagyd kihűlni, majd kend meg a krémmel!
8. Óvatosan tekerd fel a piskótát!
9. Egy mikrózható tálba tördeld bele a Protein Chocolate táblát, add hozzá a kókuszolajat és egy adagolókanálnyi csokoládés Impact Whey fehérjeport, majd olvaszd meg a mikróban!
10. A mikróból kivéve keverd össze alaposan, majd kend meg vele a fatörzs torta tetejét!
11. Végül tálalás előtt szórd meg a a fatörzs torta tetejét porcukorral! Jó étvágyat hozzá!
Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.
