Receptek

Kenyérformás Lasagne recept | 3 adagos Low-Carb előre főzés

Kívánod a Lasagne-t de nem akarsz egy egész tepsivel készíteni? Próbáld ki egy kisebb kenyérsütő formában! 3 adagot készíthetsz el nagyon egyszerűen, így 3 napra vagy étkezésre le van tudva a főzés.

Az alacsony szénhidrát, de magas fehérjetartalmú lasagne egy kitűnő választás a hétköznapokra – és még egyik kedvenc ételed sem kell nélkülöznöd.

 

Adagok: 3 adag

Szükséges eszköz: Kenyérforma sütő edény

Összetevők

  • 1 evőkanál organikus kókuszolaj
  • 1 fehér hagyma, felaprítva (vagy egy evőkanál hagyma por)
  • 2 gerezd fokhagyma, finomra darabolva (vagy egy teáskanál fokhagymapor)
  • 1 evőkanál szárított oregano
  • 350g darált pulykahús
  • 600g szeletelt paradicsom vagy paradicsom passata
  • 400g My Lasagne tészta /angol oldalunkon beszerezhető/
  • 1 cukkini
  • 1 teáskanál tengeri só és fekete bors
  • 400g cottage cheese
  • 3 tojás fehérje
  • 100g High Protein Cheese (reszelve) – Magas fehérjetartalmú sajt

Alacsony szénhidráttartalmú lasagne

Elkészítés

#1 Először készítsük el a pulyka ragut. Tegyünk kókuszolajat egy serpenyőbe közepes vagy magas hőfokon. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk meg 3-4 perc alatt, ezután adjuk hozzá a fokhagymát is további 2 percre (ha por alapú hagymákat használ a következő lépésnél adja az ételhez).

#2 Ezután adjuk hozzá a darált húst és egy spatulával törjük szét darabokra, főzzük addig, míg barna nem lesz – 3-4 percig, és kevergessük alkalmanként. Keverjük bele az oregánót, sót, borsot, öntsük hozzá a paradicsomot és alacsony lángon főzzük 10 percig.

#3 Amíg várunk törjük össze a cottage cheese-t a tojás fehérjével egy tálban egy villa segítségével és adjuk hozzáa a maradék sót és borsot. Tegyük félre. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra vagy 180°C-ra ha légkeveréses.

#4 Most készítsük elő a cukkini és lasagne lapokat. Használjunk egy zöldség hámozót és szeleteljük fel hosszában a cukkinit, hogy hosszú vékony szeleteket kapjunk. Mossuk le a lasagne lapokat hideg vízben egy szűrűvel.

#5 Ha kész a pulyka ragu, itt az idő elkészíteni az ételünket. Kezdjük egy réteg cukkinivel, hogy könnyen ki tudjuk majd szedni sütés után. Ezután váltogassunk a ragu, sajt szósz, lasagne lapok és a cukkini között. A rétegelést fejezzük be lasagne lapokkal, tegyünk rá sajtszószt és szórjuk meg magas fehérjetartalmú sajttal.

#6 Süssük 15 percig fóliával a tetején, majd távolítsuk el a fóliát, emeljük meg a hőfokot 20°C-al és süssük további 20 percig.

Jó étvágyat!

Makrók adagonként:

Kcal: 519 – Fehérje: 64g – Szénhidrát: 35g – Zsír: 13g

Nincs bejegyzés címke



MyproteinHU

MyproteinHU

Író és szakértő