Receptek

Krémes citromos-kakukkfüves csirke

Ha ezt meglátod, csak az ebédre tudsz majd gondolni…


Ez a citromos-kakukkfüves csirke recept egy tökéletes meal prep erre a hétre. Egyszerű, finom és ízekben gazdag. Egy kis kóstoló elég a szószból, és máris rabja leszel, hidd el.

Ha egy igazán tápláló fogásra vágysz, tálald frissen párolt brokkolival és ízletes quinoával! Bátran használd ezt a receptet vacsora fogásként is, ha épp barátokat, családtagokat szeretnél lenyűgözni. A citromos-kakukkfüves csirke serpenyőből is szervírozható, mellé pedig frissen sült kenyeret kínálhatsz.

Adag: 6

Hozzávalók

  • 2 tk. friss kakukkfű
  • 2 tk. zöldfűszerkeverék
  • só & bors ízlés szerint
  • 6 csirkecombfilé
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 vöröshagyma (aprított)
  • 2 gerezd fokhagyma (zúzott)
  • 1 citrom leve
  • 100ml csirke alaplé
  • 200ml crème fraiche (vagy magasabb zsírtartalmú tejföl)
  • citromszeletek
  • friss kakukkfű

Tálalási javaslat:

  • quinoa (adagonként kb. 50g)
  • brokkoli

citromos-kakukkfüves csirke

Elkészítés módja

  1. Első lépésként keverd össze egy tálkában a friss kakukkfüvet, a zöldfűszerkeveréket, a sót és borsot! Szórd meg vele bőségesen és egyenletesen a csirkecombfiléket! A maradék fűszerkeveréket pedig tedd félre későbbre!
  2. Ezt követően öntsd az olajat egy nagy serpenyőbe, és hevítsd fel közepes lángon! Amint kellőképpen felforrósodott, add hozzá a csirkecombokat! Egyenletesen süsd át őket úgy, hogy mindenhol ropogósak és aranybarnák legyenek kívül, belül pedig teljesen süljenek át! Tedd félre a csirkéket!
  3. Ugyanabba a serpenyőbe süsd üvegesre a hagymát a fokhagymával! Add hozzá a citrom levét, a csirke alaplevet, és amennyiben maradt a fűszerkeverékből, úgy azt is! Keverd össze alaposan, és főzd így néhány percig!
  4. Öntsd hozzá a crème fraiche-t (vagy ennek hiányában használj tejfölt), keverd össze, és hagyd, hogy 2-3 percnyi főzéstől besűrűsödjön! Helyezd vissza a csirkecombokat, és melegítsd kicsit össze az ételt!
  5. Vedd le a tűzről, díszítsd friss citromszeletekkel és kakukkfűvel! Tálald quinoával, és fogyaszd azonnal, vagy porciózd ki dobozokba, és máris kész az ebéd a következő napokra. Jó étvágyat!

Tápanyag információ

Mennyiség adagonként

Calories 227
Total Fat 14.8g
Total Carbohydrates 5.6g
Protein 21g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Író és szakértő

Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.

Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.

Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.


Ne hagyja ki akcióinkat | Klikk Vásárlás