A teriyaki lazacot nem lehet megunni. Van, akinek már sikerült? Nekünk biztosan nem. Egyszerűen van valami ebben a ragacsos és édes mázban, ami a zamatos lazac filéről omlik le. Erre lett kitalálva. Ez az egyszerű air fryer lazac recept 10 perc alá szorítja le a konyhában töltött időt, ezáltal ideális az olyan hétköznap estékre, amikor gyorsan kell összeütnünk valamit. Készítsünk egy ízletes és tápláló, ázsiai ihletésű tálat sushi rizs ággyal és roppanós, friss zöldségtakaróval. Az edamame bab abszolút nyerő választás. Miért is ne dupláznánk vagy tripláznánk meg ezt a receptet, hogy pár adaggal be is dobozolhassunk belőle? Csak győzzük levakarni az irigykedő szemeket ebédszünetben.
A lazac kalóriatartalma
Habár az alábbi recept összességében 600 kalóriát tartalmaz, jó hír, hogy a makrók eloszlása egészen kiváló, ami főleg a lazacnak köszönhető, 100 grammjában ugyanis mindössze 131 kalória és 22,3 gramm fehérje található. Így ez a fokhagymás lazac recept tényleg egy üde és tápláló ebéd a szürke hétköznapokra.Teriyaki lazac recept air fryerben
Hozzávalók
1 adag- ½ csésze sushi rizs
- ¼ teáskanál gyömbér (reszelt)
- ¼ teáskanál fokhagyma (zúzott)
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál semleges ízű olaj
- 1 lazac filé
- ¼ avokádó
- ½ uborka
- ⅓ csésze edamame bab
- 1 répa
Elkészítés
- Először is főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasításokat követve.
- Eközben a teriyaki szósz elkészítéséhez keverjük össze a gyömbért, a fokhagymát, a szójaszószt, a cukrot és az olajat.
- A lazacot vágjuk darabokra vagy apró kockákra, majd öntsük le a teriyaki szósszal.
- Süssük a pácolt lazacot air fryerben 180°C-on 8 percig.
- Ha minden kész és a lazac is megsült, tegyünk mindent egy tálba az azonnali fogyasztáshoz, vagy egy ételtárolóba, ha a következő napi ebédre szánjuk. Kezdjük a ragacsos sushi rizs ággyal, majd helyezzük rá a pácolt lazackockákat az előkészített zöldségekkel és edamame babbal együtt. Tápláló és annyira finom!
A teriyaki-fokhagymás lazac recept tápanyagértékei
- Kalória: 600
- Zsírok: 35 gramm
- Szénhidrátok: 75 gramm
- Fehérje: 40 gramm
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
