Ugrás a fő tartalomra
Receptek

Mézes csirke popcorn recept

Mézes csirke popcorn recept
Lauren Dawes
Író és szakértő8 hónap Ago
Lauren Dawes profiljának megtekintése

Ez a mézes csirke popcorn recept igazán figyelemre méltó! A mártogatós már önmagában is aranyérmes.

Ha az ember valami olyan sós harapnivalóra vágyik, ami tele van fehérjével, ropogós külsővel van bevonva, és édes-fűszeres mártogatós van hozzá. Nos, ez pontosan az! Ezek a kis csirkefalatkák senki életéből sem hiányozhatnak!

A mézes csirke popcorn hozzávalói

5 adag:

  • 500 gramm darált csirkehús
  • ½ teáskanál cayenne bors
  • Egy csipet só
  • 100 gramm zabliszt
  • 2 tojás (enyhén felverve)
  • 60 gramm panko morzsa
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágott)
  • Parmezán sajt (opcionális)
  • Szarvasgomba olaj (opcionális)

A mártogatóshoz:

  • 3 evőkanál extra light majonéz
  • 1 teáskanál zúzott fokhagyma
  • 1 teáskanál sriracha
  • 1 evőkanál rizsecet olaj
  • ½ evőkanál juharszirup

A mézes csirke popcorn elkészítése

  1. Először is melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra.
  2. Fújjunk be egy sütőrácsot olívaolajjal vagy használjunk sütőpapírral bélelt tepsit.
  3. Helyezzük a darált csirkehúst egy tálba, fűszerezzük ízlés szerint sóval és borssal. Keverjük össze, majd formázzunk falatnyi méretű gombócokat a kezünkkel.
  4. Mártsunk minden csirkegombócot a zablisztbe, majd a felvert tojásba, végül pedig a panko morzsába. Ügyeljünk rá, hogy minden összetevő mindenhol egyenletesen érje, majd helyezzük az előkészített sütőrácsra vagy tepsire.
  5. Ha szeretnénk, megszórhatjuk még egy kis sóval, majd locsoljuk meg olívaolajjal és süssük 20-25 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Félidőben fordítsuk meg a gombócokat, hogy egyenletesen süljenek.
  6. Eközben keverjük össze a mártogatós összes hozzávalóját egy tálban és tegyük félre.
  7. Vegyük ki a csirkafalatkákat a sütőből, szórjuk meg frissen aprított petrezselyemmel és hintsük meg egy kis parmezánnal, ha pedig valami igazán extrára vágyunk, locsoljuk meg némi szarvasgomba olajjal.
  8. Tálaljuk azonnal a mártogatóssal együtt. A csirke popcorn megosztása másokkal ajánlott, de nem kötelező.

Mézes csirke recept

Tápanyagértékek

Egy mézes csirke popcorn adagban

  • Kalória: 300
  • Zsírok: 10 gramm
  • Szénhidrátok: 22 gramm
  • Fehérje: 25 gramm
Lauren Dawes
Író és szakértő
Lauren Dawes profiljának megtekintése

Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.

Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.

Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.

myprotein