Receptek

Mogyoróvajas-currys csirke recept

Fordította: Rózsa Zoltán

Mogyoróvajas-currys csirke receptjét a Myprotein csapatunk részét képező Niall Kirkland (@niallkirkland) gasztro-influencer osztotta meg velünk. A mogyoróvaj szerelmesei számára kihagyhatatlan ez az indiai konyhára jellemző ízekben és értékes tápanyagokban gazdag fogás. Egyszerűen elkészíthető receptünkkel garantáltan lenyűgözheted vacsoravendégeid!

A konyhaművészetben kevésbé jártas olvasók számára elsőre ijesztő lehet a mogyoróvajas-currys csirke elkészítése, azonban a hozzávalók listáját és az elkészítési instrukciókat tekintve hamar kiderül, hogy nem feltétlen kell sztár chefnek lenned a curry csoda elkészítéséhez.

Receptünk valódi felüdülést jelenthet a végeláthatatlan száraz csirkemell és brokkoli fogyasztást követően. A következő vásárlásnál ne felejtsd a hiányzó hozzávalókat beszerezni, és lepd meg barátaidat egy ellenállhatatlanul finom vacsorával!

Adag: 4

Hozzávalók

  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 400 g felkockázott csirkemell
  • 1 fej szeletelt hagyma
  • 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
  • 1 darab hüvelykujj méretű gyömbér
  • 1 darab magozott, apróra vágott chili paprika
  • 5 evőkanál curry
  • 1 konzerv paradicsom
  • 1 marék friss koriander (aprítva)
  • 400 ml csökkentett kalóriatartalmú kókusztej
  • 100 gramm natúr mogyoróvaj

A tálaláshoz

  • Basmati rizs (körülbelül 75 gramm/fő)
  • Tört mogyoró
  • Koriander

Mogyoróvajas-currys csirke

Elkészítés módja

  1. Hevítsd fel a kókuszolajat egy nagy méretű serpenyőben, majd add a forró olajhoz a csirkehúst! Fűszerezd enyhén a csirkemell kockákat, és süsd addig, amíg aranybarna színűvé nem vállnak!
  2. Add a csirkemellhez az aprított hagymát, fokhagymát és gyömbért, és 1-2 perc elteltével add az ételhez a curry fűszert kevés víz kíséretében! Csökkentsd a sütési hőfokot, keverd meg alaposan, és további 5 percig süsd a csirkehúst!
  3. Ezt követően add hozzá a konzerv paradicsomot és a koriandert! Süsd további 10 percig alacsony hőfokon a hamarosan elkészülő ételt!
  4. Fokozatosan kezd el hozzáadni a kókusztejet és a mogyoróvajat! Folytasd addig a sütést, amíg az étel eléri a kívánt sűrűséget!
  5. Tálald friss korianderrel, mogyorótörmelékkel és basmati rizzsel! Jó étvágyat!

Ennél még valami mogyoróvajas finomságot?
Próbáld ki ezeket is:

Mogyoróvajjal töltött fehérje süti, cookie recept

Receptek

Mogyoróvajjal töltött fehérje süti, cookie recept

Úgy gondoljuk, nincs semmi, ami szebben hangzik, mint ez a néhány szó: mogyoróvajjal töltött. Ezek a sütik tele vannak krémes, mogyorós finomsággal, valamint tömve vannak fehérjével is! Sose volt ilyen csábítóan ízletes a makró szükségleteid kielégítése!

2018-12-20 16:54:57Evangeline Howarth

5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas cookie

Receptek

5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas cookie

Ennek a cookie recept segítségével egy lisztmentes, gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, fenséges mogyoróvajas cookie készíthető pillanatok alatt!

2017-08-21 13:15:28MyproteinHU

Tápanyag információ

Mennyiség adagonként

Calories 398
Total Fat 24g
Total Carbohydrates 19g
Protein 28g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Író és szakértő

Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.

Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.

Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.


Ne hagyja ki akcióinkat | Klikk Vásárlás