Receptek

Mogyoróvajas-currys csirke recept

Fordította: Rózsa Zoltán

Mogyoróvajas-currys csirke receptjét a Myprotein csapatunk részét képező Niall Kirkland (@niallkirkland) gasztro-influencer osztotta meg velünk. A mogyoróvaj szerelmesei számára kihagyhatatlan ez az indiai konyhára jellemző ízekben és értékes tápanyagokban gazdag fogás. Egyszerűen elkészíthető receptünkkel garantáltan lenyűgözheted vacsoravendégeid!

A konyhaművészetben kevésbé jártas olvasók számára elsőre ijesztő lehet a mogyoróvajas-currys csirke elkészítése, azonban a hozzávalók listáját és az elkészítési instrukciókat tekintve hamar kiderül, hogy nem feltétlen kell sztár chefnek lenned a curry csoda elkészítéséhez.

Receptünk valódi felüdülést jelenthet a végeláthatatlan száraz csirkemell és brokkoli fogyasztást követően. A következő vásárlásnál ne felejtsd a hiányzó hozzávalókat beszerezni, és lepd meg barátaidat egy ellenállhatatlanul finom vacsorával!

Adag: 4

Hozzávalók

  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 400 g felkockázott csirkemell
  • 1 fej szeletelt hagyma
  • 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
  • 1 darab hüvelykujj méretű gyömbér
  • 1 darab magozott, apróra vágott chili paprika
  • 5 evőkanál curry
  • 1 konzerv paradicsom
  • 1 marék friss koriander (aprítva)
  • 400 ml csökkentett kalóriatartalmú kókusztej
  • 100 gramm natúr mogyoróvaj

A tálaláshoz

  • Basmati rizs (körülbelül 75 gramm/fő)
  • Tört mogyoró
  • Koriander

Mogyoróvajas-currys csirke

Elkészítés módja

  1. Hevítsd fel a kókuszolajat egy nagy méretű serpenyőben, majd add a forró olajhoz a csirkehúst! Fűszerezd enyhén a csirkemell kockákat, és süsd addig, amíg aranybarna színűvé nem vállnak!
  2. Add a csirkemellhez az aprított hagymát, fokhagymát és gyömbért, és 1-2 perc elteltével add az ételhez a curry fűszert kevés víz kíséretében! Csökkentsd a sütési hőfokot, keverd meg alaposan, és további 5 percig süsd a csirkehúst!
  3. Ezt követően add hozzá a konzerv paradicsomot és a koriandert! Süsd további 10 percig alacsony hőfokon a hamarosan elkészülő ételt!
  4. Fokozatosan kezd el hozzáadni a kókusztejet és a mogyoróvajat! Folytasd addig a sütést, amíg az étel eléri a kívánt sűrűséget!
  5. Tálald friss korianderrel, mogyorótörmelékkel és basmati rizzsel! Jó étvágyat!

Ennél még valami mogyoróvajas finomságot?
Próbáld ki ezeket is:

Mogyoróvajjal töltött fehérje süti, cookie recept

Receptek

Mogyoróvajjal töltött fehérje süti, cookie recept

Úgy gondoljuk, nincs semmi, ami szebben hangzik, mint ez a néhány szó: mogyoróvajjal töltött. Ezek a sütik tele vannak krémes, mogyorós finomsággal, valamint tömve vannak fehérjével is! Sose volt ilyen csábítóan ízletes a makró szükségleteid kielégítése!

2018-12-20 16:54:57Evangeline Howarth

5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas cookie

Receptek

5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas cookie

Ennek a cookie recept segítségével egy lisztmentes, gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, fenséges mogyoróvajas cookie készíthető pillanatok alatt!

2017-08-21 13:15:28MyproteinHU

Mogyoróvajas-currys csirke recept

Tápanyag információ

Mennyiség adagonként

Kalória 398kcal 216 Kalória zsírból
% Napi érték *
Összes zsír24g37%
Összes szénhidrát19g6%
Fehérje28g56%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Író és szakértő

Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.

Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.

Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.


Ne maradjon le legújabb akcióinkról! Klikk Vásárlás