
Fordította: Rózsa Zoltán
Mogyoróvajas-currys csirke receptjét a Myprotein csapatunk részét képező Niall Kirkland (@niallkirkland) gasztro-influencer osztotta meg velünk. A mogyoróvaj szerelmesei számára kihagyhatatlan ez az indiai konyhára jellemző ízekben és értékes tápanyagokban gazdag fogás. Egyszerűen elkészíthető receptünkkel garantáltan lenyűgözheted vacsoravendégeid!
A konyhaművészetben kevésbé jártas olvasók számára elsőre ijesztő lehet a mogyoróvajas-currys csirke elkészítése, azonban a hozzávalók listáját és az elkészítési instrukciókat tekintve hamar kiderül, hogy nem feltétlen kell sztár chefnek lenned a curry csoda elkészítéséhez.
Receptünk valódi felüdülést jelenthet a végeláthatatlan száraz csirkemell és brokkoli fogyasztást követően. A következő vásárlásnál ne felejtsd a hiányzó hozzávalókat beszerezni, és lepd meg barátaidat egy ellenállhatatlanul finom vacsorával!
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=D_sRsBTg1jg[/embed]
Adag: 4
Hozzávalók
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 400 g felkockázott csirkemell
- 1 fej szeletelt hagyma
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1 darab hüvelykujj méretű gyömbér
- 1 darab magozott, apróra vágott chili paprika
- 5 evőkanál curry
- 1 konzerv paradicsom
- 1 marék friss koriander (aprítva)
- 400 ml csökkentett kalóriatartalmú kókusztej
- 100 gramm natúr mogyoróvaj
A tálaláshoz
- Basmati rizs (körülbelül 75 gramm/fő)
- Tört mogyoró
- Koriander

Elkészítés módja
- Hevítsd fel a kókuszolajat egy nagy méretű serpenyőben, majd add a forró olajhoz a csirkehúst! Fűszerezd enyhén a csirkemell kockákat, és süsd addig, amíg aranybarna színűvé nem vállnak!
- Add a csirkemellhez az aprított hagymát, fokhagymát és gyömbért, és 1-2 perc elteltével add az ételhez a curry fűszert kevés víz kíséretében! Csökkentsd a sütési hőfokot, keverd meg alaposan, és további 5 percig süsd a csirkehúst!
- Ezt követően add hozzá a konzerv paradicsomot és a koriandert! Süsd további 10 percig alacsony hőfokon a hamarosan elkészülő ételt!
- Fokozatosan kezd el hozzáadni a kókusztejet és a mogyoróvajat! Folytasd addig a sütést, amíg az étel eléri a kívánt sűrűséget!
- Tálald friss korianderrel, mogyorótörmelékkel és basmati rizzsel! Jó étvágyat!

Mogyoróvajjal töltött fehérje süti, cookie recept
Úgy gondoljuk, nincs semmi, ami szebben hangzik, mint ez a néhány szó: mogyoróvajjal töltött. Ezek a sütik tele vannak krémes, mogyorós finomsággal, valamint tömve vannak fehérjével is! Sose volt ilyen csábítóan ízletes a makró szükségleteid kielégítése!

5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas cookie
Ennek a cookie recept segítségével egy lisztmentes, gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, fenséges mogyoróvajas cookie készíthető pillanatok alatt!
Nutritional info per serving:
Calories | 398 |
---|---|
Total Fat | 24g |
Total Carbohydrates | 19g |
Protein | 28g |

Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
kapcsolódó cikkek


