Valami különlegesebb reggelire vágysz? Ugyanazt az unalmas, megszokott reggelit eszed minden áldott nap, ami már nem azzal a lelkesedéssel csúszik le, mint eddig? Nos, akkor hadd mutassuk be ezt a szuper kényeztető overnight zabkása reggeli receptet@cookin.with.chloe-tól, hogy a hét második felében se a reggeli okozza a kihívást.
Ha ez az ínycsiklandozó, fehér csokoládés és sós karamellás overnight zabkása, amelyen ellenállhatatlan ropogós kekszborítás van, nem késztet bennünket arra, hogy ne a szundi gombra nyomjunk – hanem, hogy kapcsoljuk ki az ébresztőt –, akkor nem tudjuk, mi lesz. Hogy mi a legjobb ebben az overnight zabkása reggeliben? Csupa fehérje az egész, hiszen adagonként 30 gramm proteinnel járul hozzá a makro céljaid eléréséhez.
Gondolkodjunk néhány nappal előre és készítsünk annyi overnight zabkását, hogy több reggelire is elég legyen, így csak kikapjuk a hűtőből, amit akár magunkkal is vihetünk az útra. Legideálisabb azokon a napokon, amikor valóban szeretnénk kihasználni az ágyban töltött percek mindegyikét.
Hozzávalók – 2 tál overnight zabkása elkészítéséhez
200 ml forrásban lévő víz
80 g búza alapú keksz
320 g sóskaramellás joghurt
20 gImpact Whey Protein (fehér csokoládé)
20 g cukor
12 g csokigolyó
19 g mini vaníliás szendvicskeksz
Elkészítési mód
Először is törjük össze a búzakekszet, és osszuk el egyenlő arányban a tálakban vagy a légmentesen záródó tároló-edényekben, majd szórjunk minden edénybe 10 g cukrot, illetve öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet is.
Egy kanállal keverjük össze az összetevőket, és a kanál hátuljával lapítsuk ki a tál vagy edény alján. Ezt most tegyük félre.
Egy külön tálban keverjük össze a joghurtot és a fehérjeport, amíg szupersima állagot nem kapunk.
Egyenletesen oszlassuk el a fehérjés, joghurtos keveréket a tálak vagy edények között.
Ezután tegyük a csokigolyókat és a vaníliás szendvicskekszeket egy nejlonzacskóba, és egy sodrófával vagy egy bögre aljával törjük össze őket – tehetjük ugyanezt csak a kezünkkel is.
Az összetört morzsát szórjuk a fehérjés, joghurtos, búzakekszes alap tetejére.
Tegyük a lezárt edényeket (vagy fedett tálakat) a hűtőszekrénybe, és hagyjuk pihenni egy éjszakát.
Fogyaszthatjuk másnap, vagy a hűtőben akár 3 napig is tárolhatjuk.
Tápanyagtáblázat
Adagonként (1 tál overnight zabkása):
Kalória: 369 kcal
Összes zsír: 6 g
Összes szénhidrát: 47 g
Fehérje: 29 g
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
