Amikor azt hitted, hogy már láttuk az ünnepi szezon összes finomságát, @emmafituk_ feltálalta ezt a csodás keksz receptet. Impact Whey Protein fehérjénkkel készítve ez a protein keksz nemcsak, hogy szétrobban az ízektől, de adagonként 16 gramm fehérjével is megörvendeztet. Üdvös löket a napi makrócélokban. Az omlós kekszalap és az olvasztott csokoládé, illetve a nyúlós mályvacukor miatt ez a keksz elképesztően kényeztető. Biztos, hogy egynél többet fogsz kérni.
Protein keksz recept
Hozzávalók
- 50 gramm Impact Whey Protein
- 25 gramm finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 20 gramm almaszósz
- 35 gramm görög joghurt
- 65 gramm mogyoróvaj (krémes)
- 1 csepp vanília ízű Flavdrops
- 5 gramm csokoládé pasztilla
- 2 darab mályvacukor (félbevágva)
- 2 kocka csokoládé (félbevágva)
Protein keksz elkészítése
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Először a lisztet, a fehérjeport és a sütőport keverd össze egy nagy tálban.
- Add hozzá a mogyoróvajat (megolvaszthatod, hogy könnyebb legyen elkeverni), az almaszószt, a joghurtot és a vaníliás ízesítőcseppet. Keverd süteménytészta állagúra.
- Add hozzá a csokoládé pasztillákat és alaposan keverd bele.
- Formázz a tésztából 12 egyenlő méretű gombócot és lapítsd ki őket egy sütőpapírral bélelt tepsin.
- Rakj csokoládét és mályvacukrot 6 kekszre, majd tedd a tetejükre a másik 6 kekszet és nyomkodd össze a szélüket.
- Süsd őket kb. 6-8 percig.
- Vedd ki és hagyd hűlni a kekszeket 20 percig – ez fontos, mivel hűlés közben szilárdulnak meg teljesen!
Fehérje keksz tápanyagértékek adagonként
- Energia: 198 kcal
- Zsírok: 9 gramm
- Szénhidrátok: 12 gramm
- Fehérje: 16 gramm
Még több recept inspirációt keresel?
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
