Nem is olyan régen történt, hogy TikTokon nagyot futott a sült fetás tészta (feta pasta) recept.
A közösségi média életében egy ominózus pillanat volt, amikor mindenki minden hírfolyamon egy dologért őrült meg. Ezúttal elhoztuk mi is nektek ezt a sült fetás finomságot, ám könnyű, ízletes kuszkusszal párosítva, hogy egy igazán tökéletes nyári fogást kapjunk.
A legjobb ezzel a recepttel, hogy minimális erőfeszítést igényel az előkészítése, főzése és az utána következő eltakarítás. Valójában mindent egybe kell csak sütni 20 percen át. Ennyi az egész.
Könnyen a magad ízlésére formázható a recept. Feldobhatod a kedvenc zöldségeiddel, fűszereiddel, vagy esetleg egy kis chili hozzáadásával ütőssé is teheted, csak rajtad múlik.
Köretként a következő grill party során is tálalhatod, vagy könnyed nyári fogásként egytálételként is fogyaszthatod ezt a sült fetás kuszkusz finomságot.
Adag: 4
Hozzávalók
- 200g feta sajt
- 400g koktélparadicsom
- 1 tk. zöldfűszer
- 1 ek. olívaolaj
- 200g kuszkusz
- 500ml zöldség alaplé
- friss chili díszítésként
- petrezselyem díszítésként
Elkészítés módja
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra!
- Helyezd a feta sajtot és a koktélparadicsomokat egy tepsibe! Szórd meg zöldfűszerekkel, locsold meg kicsit olívaolajjal, majd süsd 25-30 percig!
- Mindeközben önts egy nagy tál kuszkuszra forró zöldség alaplevet! Keverd össze alaposan, és lefedve főzd kb. 10 percig, vagy amíg a kuszkusz felszívja az alaplevet, és így szaftosan puha lesz.
- Egy villa segítségével nyomkodd össze a sült feta sajtot és koktélparadicsomokat, hogy egy sűrű szószhoz hasonló állagot kapj!
- Díszítésként szórd meg friss chilivel, őrölt borssal és petrezselyemmel! Fogyaszd el jóízűen, vagy hűtőben tárolva 3 napig később is ebédként szolgálhat.
Tetszett a recept? Próbáld ki ezeket a nyári fogásokat is:
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
