A szaftos csirkével és nyúlós mozzarellával töltött csirkés calzone recept egy igazi szenzáció!
A calzone recept szerint egy hagyományos olasz összehajtott pizza, melyet kemencében sütnek és telis-tele van sajttal. Receptünk – melyet még kezdő szakácsok is könnyedén elkészíthetnek – jellegzetes BBQ csirkés töltelékéhez ízletes Cukormentes szósz termékünket használtuk, mely alacsony kalória- és zsírtartalmú, valamint egyáltalán nem tartalmaz cukrot.
Néhány egyszerű lépést követően már te is beleharaphatsz ezekbe a szemkápráztató, aranybarna batyukba. Egy biztos, ha egyszer megkóstolod, onnantól rendszeresen szerepelni fog az otthoni menüsorodban. Íme a nagyszerű calzone recept… a képek magukért beszélnek.
Adag: 2
Hozzávalók
- 1 csomag félkész pizzatészta
- 25ml olívaolaj
- 1 ek. fokhagyma por
- csipet só
- cukormentes szósz(BBQ)
- 1 csirkemellfilé (átsütve & aprítva)
- 1 lilahagyma vagy vöröshagyma (szeletelve)
- 50g zsírszegény mozzarella
- 1 felvert tojás
Elkészítés módja
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra!
- Terítsd ki (vagy nyújtsd laposra) a pizzatésztát! Egy lefordított tálka segítségével vágj ki 2 kört a tésztából!
- A szaftos BBQ csirkés töltelékhez keverd össze egy tálkában az aprított csirkemellet és egy jó adag BBQ ízű Cukormentes szószt!
- Egy külön tálkában pedig keverd össze az olajat, fokhagyma port és sót! Kend át alaposan mindkét tészta darabot úgy, hogy mindenhova jusson a keverékből!
- Következő lépésként kenj egy adag BBQ ízű Cukormentes szószt és néhány kanálnyi BBQ csirkét a tészta közepére!
- Helyezd a szeletelt hagymát és a mozzarella darabokat a húsos keverékre, majd hajtsd félbe a kör alakú tésztát, így kapsz egy félkör alakú táskát. Ujjaid segítségével nyomkodd le és csavard meg a calzone szélét, hogy jól zárjon!
- Kend meg a calzone batyuk tetejét a tojással, és süsd 15-20 perc alatt aranybarnára!
- Tálalás előtt hagyd 5 percig hűlni, és légy óvatos a forró, nyúlós mozzarella töltelékkel! Jó étvágyat hozzá!
