Fehérjés fahéjas csiga keksz recept

Fehérjés fahéjas csiga keksz hozzávalók:

• 75 g Instant Zab

  

• 50 g Fahéjas csiga ízű Impact Whey Protein
• 30 g kókuszolaj
• 30 g natúr joghurt
• 1 tojás
• 1 tojásfehérje
• 50 g eritrit
• fahéj

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt légkeveréssel 180°C-ra.
2. Keverd össze a zablisztet 25 g fehérjeporral, az egész tojással, a tojásfehérjével, a natúr joghurttal és a felolvasztott kókuszolajjal. Gyúrható masszát kell, hogy kapj.
3. Zabliszttel vékonyan megszórt nyújtódeszkán nyújtsd ki téglalap alakúra a tésztát.
4. A maradék fehérjeport keverd sűrű krémes állagúra egy kevés vízzel. Kend meg az egész felületet a krémmel, majd szórd meg az eritrittel.
5. Tekerd fel a tésztát a vízszintes vagy a függőleges oldala mentén attól függően, hogy kisebb vagy nagyobb csigákat szeretnél kapni.
6. Ezután vágd fel a tekercset egyenlő szeletekre (kb. 1-2 cm vastagságúra), majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
7. Tedd sütőbe és süsd kb. 12 percig.

Tápanyagtartalom (az egész adagra):

Kalória: 844Fehérje: 58 gZsír: 45 gSzénhidrát: 46 g