Receptek

Tortilla torta recept

Mi se gondoltuk volna, hogy tortilla ételekkel még tudunk újat mutatni… de aztán megalkottuk ezt a tortilla torta csodát.

Felejtsd el, hogy egyesével töltöd meg a tortillákat! Már nem 2020-at írunk! Ez a recept attól menő, hogy rétegeket alkotunk omlós csirkéből, sistergő paprikából és nyúlós sajtból. Majd a végén az egészet fel tudod szelni, és tálaláskor nyakon öntheted salsa szósszal vagy tejföllel.

Nos, ha mindez nem ragadta meg a figyelmed, akkor nem tudjuk, mivel érhetnénk ezt el.

Adag: 5

 

Hozzávalók

  • 1 ek olívaolaj
  • 2 csirkemellfilé (csíkokra szelve)
  • 2 kaliforniai paprika (szeletelve)
  • 1 fej lila- vagy vöröshagyma (szeletelve)
  • 2 ek. fajita fűszerkeverék
  • 4 tortilla lap
  • 150g zsírszegény mozzarella (reszelve)

A tálaláshoz:

  • salsa szósz
  • tejföl
  • koriander

Tortilla torta

Elkészítés módja

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra! Készítsünk ki egy nagy, kerek sütőformát, és béleljük ki sütőpapírral!
  2. Közepes lángon melegítsük fel egy tapadásmentes serpenyőben az olajat! Dobjuk a serpenyőbe a csirkemell csíkokat, és fehéredésig süssük át alaposan!
  3. Adjuk hozzá a hagymát és paprikát, majd süssük további 2-3 percig, hogy megpuhuljanak! Ezt követően szórjuk meg a fajita fűszerkeverékkel, és keverjük össze alaposan! További 2-3 percig süssük!
  4. Ezt követően kezdjük el a rétegezést! Helyezzük az első tortilla lapot a sütőforma aljába, majd tegyük rá a csirkés keverék egyharmadát! Alaposan oszlassuk el, hogy mindenhova jusson belőle, majd szórjuk meg a reszelt sajt harmadával! Tegyük rá a második tortilla lapot!
  5. Ismételjük meg a folyamatot még kétszer, amíg a csirkés keverék és a sajt el nem fogy, majd helyezzük az utolsó tortillát a torta tetejére! Kézzel nyomjuk össze a tortát kicsit, majd helyezzünk a sütőforma tetejére alufóliát! Sütőben 15-20 percig süssük!
  6. Amint megsült, óvatosan vegyük ki a formából! Ennek egyszerű módja az, ha a tetejére egy tányért helyezünk, és óvatosan megfordítjuk az egészet. Feltétlenül legyen rajtunk sütőkesztyű!
  7. Tálalás előtt szeleteljük fel körcikkekre, és ne sajnáljuk hozzá a salsa szószt és tejfölt!
    Ha felkészültél egy mennyei falatra, akkor jó étvágyat kívánunk!

Tortilla torta recept

Tápanyag információ

Mennyiség adagonként

Kalória 294kcal 89 Kalória zsírból
% Napi érték *
Összes zsír9.9g15%
Összes szénhidrát19.6g7%
Fehérje31.2g62%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Író és szakértő

Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.

Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.

Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.


Ne hagyja ki akcióinkat | Klikk Vásárlás