Currys-mogyoróvajas csirke receptjét a Myprotein csapatunk részét képező Niall Kirkland (
) gasztro-influencer osztotta meg velünk. A mogyoróvaj szerelmesei számára kihagyhatatlan ez az indiai konyhára jellemző ízekben és értékes tápanyagokban gazdag fogás. Egyszerűen elkészíthető receptünkkel garantáltan lenyűgözheted vacsoravendégeid!A konyhaművészetben kevésbé jártas olvasók számára elsőre ijesztő lehet a mogyoróvajas-currys csirke elkészítése, azonban a hozzávalók listáját és az elkészítési instrukciókat tekintve hamar kiderül, hogy nem feltétlen kell sztár chefnek lenned a curry csoda elkészítéséhez.
Receptünk valódi felüdülést jelenthet a végeláthatatlan száraz csirkemell és brokkoli fogyasztást követően. A következő vásárlásnál ne felejtsd a hiányzó hozzávalókat beszerezni, és lepd meg barátaidat egy ellenállhatatlanul finom vacsorával! Lássuk, hogyan készül a tökéletes mogyoróvajas csirke!
Currys-mogyoróvajas csirke recept
Currys-mogyoróvajas csirke recept hozzávalói
1 evőkanál kókuszolaj - 400 g felkockázott csirkemell
- 1 fej szeletelt hagyma
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1 darab hüvelykujj méretű gyömbér
- 1 darab magozott, apróra vágott chili paprika
- 5 evőkanál curry
- 1 konzerv paradicsom
- 1 marék friss koriander (aprítva)
- 400 ml csökkentett kalóriatartalmú kókusztej
100 gramm natúr mogyoróvaj
- Basmati rizs (körülbelül 75 gramm/fő)
- Tört mogyoró
- Koriander
Currys-mogyoróvajas csirke elkészítése
- Hevítsd fel a kókuszolajat egy nagy méretű serpenyőben, majd add a forró olajhoz a csirkehúst! Fűszerezd enyhén a csirkemell kockákat, és süsd addig, amíg aranybarna színűvé nem vállnak!
- Add a csirkemellhez az aprított hagymát, fokhagymát és gyömbért, és 1-2 perc elteltével add az ételhez a curry fűszert kevés víz kíséretében! Csökkentsd a sütési hőfokot, keverd meg alaposan, és további 5 percig süsd a csirkehúst!
- Ezt követően add hozzá a konzerv paradicsomot és a koriandert! Süsd további 10 percig alacsony hőfokon a hamarosan elkészülő ételt!
- Fokozatosan kezd el hozzáadni a kókusztejet és a mogyoróvajat! Folytasd addig a sütést, amíg az étel eléri a kívánt sűrűséget!
- Tálald friss korianderrel, mogyorótörmelékkel és basmati rizzsel! Jó étvágyat!
Mogyoróvajjal töltött fehérje süti, cookie recept
Úgy gondoljuk, nincs semmi, ami szebben hangzik, mint ez a néhány szó: mogyoróva...
5 összetevős liszt nélküli mogyoróvajas cookie
Ennek a cookie recept segítségével egy lisztmentes, gluténmentes, alacsony szénh...
| calories 398 kcal |
| totalFat 24g |
| totalCarbohydrates 19g |
| protein 28g |
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
