Lauren Dawes
Író és szakértő2 hónap Ago
Szükséged van valami komfort ételre, ami felmelegít a hideg téli estéken? Ez a krémes tejszínes gombás csirke olyan, ami után megnyalhatod mind a 10 ujjad. Több mint 50 g fehérjével szolgál adagonként, rendkívül egyszerű elkészíteni és csupán csak egy serpenyőre van szükséged hozzá, így megkönnyítve a mosogatást is. Igazi főnyeremény.Készítsd el egyszer és egyből beírja magát a kedvenc házi készítésű receptjeid sorába egy kanál után.
Tejszínes gombás csirke recept
Hozzávalók 2 adag tejszínes gombás csirke recepthez
- 1 evőkanál olívaolaj
- 320 g bőr nélküli csirkecomb
- 5 gerezd fokhagyma (finomra szeletelt)
- 150 ml húsleves alaplé
- 1 evőkanál kukoricaliszt
- 150 g light krémsajt vagy tejszín
- 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra szeletelt)
- 1 csipet feketebors
Gombás csirke elkészítése
- Először, hevíts fel az evőkanálnyi olívaolajat egy serpenyőbe közepesen erős lángon.
- Tedd a csirkecombokat a serpenyőbe és süsd mindkét oldalukat addig, míg aranybarnák nem lesznek, ez körülbelül 5 percet vesz igénybe oldalanként. Amint elkészült, vedd ki a serpenyőből és tedd félre.
- Most add hozzá a fokhagymát és gombát a serpenyőbe és addig süsd, míg aranybarnára nem kezd változni, ezt követően öntsd fel a húsleves alaplével, majd mehet bele a kukoricaliszt és a light krémsajt.
- Hagyd főni, amíg a híg és folyékony állagból egy enyhén sűrű és krémes szósz nem lesz.
- Rakd vissza a csirkecombokat a serpenyőbe és enyhén melegítsd fel. Ha úgy érzed, hogy túl sűrű lett a szósz, öntsd fel egy kis forró vízzel.
- Tálald egy csipetnyi szeletelt friss petrezselyemmel és frissen őrölt feketeborssal meghintve.
Tápérték
Az adatok a krémsajtos elkészítés alapján kerültek meghatározásra.- Kalória: 520 kcal
- Zsír: 27 g
- Szénhidrát: 20 g
- Fehérje: 50 g
További ízletes csirke ételeket szeretnél megismerni? Akkor csekkold csirkemell recept listánkat!
Lauren Dawes
Író és szakértő
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
