Receptek

Egyszerű vegán receptek kezdőknek: 7 növényi alapú recept

Fordította: Révai Zsófia

Novemberben az egész világon a Vegánság Hónapját ünnepeljük – ehhez pedig ajándék dukál. Mi lehetne jobb meglepetés, mint egyszerű vegán receptek? Nem számít, hogy teljesen vegán életmódot folytatsz, vagy éppen a flexitáriánus étrendet követed – ennél jobb alkalom nem is adódhatna az új vegán ételek megismeréséhez! Ezeket az egyszerű vegán recepteket követve annyira finom ételeket varázsolhatsz az asztalra, hogy nem csoda, ha ezután heti rendszerességgel készíted majd el őket! 

Egyszerű vegán receptek kezdőknek

Buffalo karfiolos vegán taco recept

Ez egy igazi villámrecept – csak dobd be a karfiolt a sütőbe és a munka nagy részével már meg is vagy!

Ha egy kicsit mégis megfűszereznéd ezt az egyszerű vegán ételt, kiélheted a művészi hajlamaid a taco-k összeállításakor: itt a lehetőség, hogy igazi mesterműveket alkoss!

Ezt a vegán receptet elkészítve 6 taco-t kapsz, így megoszthatod őket bárkivel, de akár meg is tarthatod mindet magadnak – mi nem áruljuk el a titkod, ne aggódj!

A receptet itt találod.

A legjobb vegán fasírt recept

Ellenállhatatlanul finom, előre elkészíthető és nagyon könnyen szállítható, ráadásul magában pont úgy tökéletes, mint tésztával vagy éppen rizzsel: eltaláltad, a fasírtról van szó! Ráadásul most egy vegán recepttel rukkoltunk elő, hogy megmutassuk, húsmentes formában is elkészíthető ez az egészséges fogás.

Ne tévesszen meg a fasírtgolyók apró mérete, ez a vegán étel hatalmas ízbomba – ráadásul a hozzávalók többsége biztos, hogy ott lapul a te kamrapolcodon is!

Mutatjuk is a pontos receptet.

Vegán Mac ‘N’ Cheese Recept

Másodpercek alatt elkészíthető, ízletes vegán ételt keresel? A Vegán Mac ‘N’ Cheese tökéletes választást jelent!

Csak gyorsan írd fel a hozzávalókat a bevásárlólistádra és azonnal hozzá is láthatsz, hogy elkészítsd ezt a nagyon krémes, sajtos vegán ételt! Nem fogod megbánni, azt garantáljuk. 

Lássuk a receptet.

Lencsés Vegán Bolognai Recept

A hüvelyesek nem csak a vegán étrend fontos elemei – mindannyiunknak érdemes odafigyelni arra, hogy rendszeresen fogyasszuk őket, hiszen számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek az egészségünk szempontjából, ráadásul kiemelkedően magas a fehérjetartalmuk!

Most egy igazi klasszikust, a bolognai-t gondoltunk újra – egy bravúros trükkel vegán étellé varázsoltuk! Tápláló, kiadós és ízekben fantasztikusan gazdag, kell ennél több? 

Nézd meg te is a vöröslencsés bolognai vegán receptjét!

Padlizsános Masala Recept

A hideg estéken nagyon jól tud esni egy melengetően fűszeres, jólesően csípős indiai egytálétel. Azonban most ne a futár telefonszámát tárcsázd, van egy ennél sokkal jobb ötletünk!

Ez a vegán étel a masala zöldséges verziója: padlizsánnal készül, így könnyű, mégis laktató fogást kapunk. Ha valami egyszerűen és gyorsan összedobható, ugyanakkor nagyon különleges húsmentes ételre vágysz, ez a vegán recept pontosan az, amit keresel!

Mutatjuk is a receptet.

Mogyorós Tésztasaláta Recept

Imádod a mogyoróvajat és a tésztát, mégis gyakran inkább az ‘unalmas’ salátát választod, ha a vacsoráról van szó, hiszen ügyelsz a kalóriákra? Van egy jó hírünk: ez a szuper vegán étel nem akármilyen saláta, hiszen tészta az alapja, amelyre egy igazán ínycsiklandó, mogyoróvajporral készülő satay-szósz kerül!

Ha feldobnád a néha már unalmassá váló saláta-repertoárod egy új vegán recepttel, ne is keress tovább! A roppanós zöldségek és a pikáns szósz kombinációja a vegán ételek egy egészen új dimenziójába visz, mégpedig igazán alakbarát módon. Kell ennél több?

Ezeket írd fel gyorsan a bevásárlólistádra.

Vegán Fajitas Recept

Egyszerű vegán receptek kezdőknek

Cseréld le a húst gombára és csapj egy igazi mexikói lakomát!

Hívd át a barátaid és fedezzétek fel együtt a vegán ételek nyújtotta izgalmas lehetőségeket: készítsetek nachos-t, taco-t és vegán fasírtgolyókat a fajitas mellé!

Persze azt is megértjük, ha az egyszerűségre szavazol: tökéletes egyszemélyes vegán étel is lehet ebből a receptből – csak duplázd meg az adagot, ha a másnapi fenséges ebédedről is szeretnél gondoskodni!

Kíváncsi vagy a receptre? Itt találod.

Összegzés

Akár hosszú ideje vegán életmódot folytatsz és kizárólag növényi ételeket fogyasztasz, akár most szeretnéd kipróbálni, milyen is lehet, ha csupán vegán recepteket használhatsz – a Vegán Hónapot mindenképp érdemes kihasználni, hogy megismerd és kipróbáld a kedvenc vegán ételeinket!

Követheted a recepteket szóról szóra, de akár ki is cserélheted a hozzávalókat a saját kedvenceidre – egy kis izgalom sosem árthat meg! Ha kipróbálod ezeket a fantasztikusan finom vegán ételeket, eszedbe sem jut majd vágyódni a húsos fogások után.



Emily Wilcock

Emily Wilcock

Író és szakértő

Emily a Birminghami Egyetemen tanul üzleti menedzsment-marketing szakon, jelenleg a gyakornoki évét tölti. Mind az írás, mind a fitnesz iránt érdeklődik, ezért örül, hogy most a kettőt kombinálhatja. Szeret időt tölteni a barátaival, az edzőteremben és azon kívül is.


Akár -30% Blog exkluzív akció Kupon: BLOGHU | Klikk Vásárlás