Neked is nehézséget okoz, hogy be tudd vinni a napi szükséges fehérjemennyiséget? A fehérjepor ebben nagyon hatékony segítséget nyújt, de ahogy a nevében is szerepel, csak táplálékkiegészítő, a proteinbevitelünk jelentős részét a szilárd tápanyaggal érdemes fedeznünk. Köztudott, hogy a húsok sok fehérjét tartalmaznak, na de pontosan mi az a “sok”? Segítünk kideríteni! Megmutatjuk, hogyan alakul a húsok fehérjetartalma és mit érdemes választanod, ha a célod a proteinbeviteled növelése. Néhány izgalmas receptünk is van a számodra, hogy az ebéd dobozolása minél kevesebb fejtörést okozzon!
A húsok fehérjetartalma
Azt már tudjuk, hogy a fehérje nélkülözhetetlen a szervezetünk számára, ráadásul az izomtömeg megtartásában és növelésében kiemelten fontos a szerepe. A húsfogyasztás a proteinbevitel egyik legegyszerűbb módja, amit könnyen változatossá és élvezetessé tehetünk!
Szeretnél biztosra menni és a húsok fehérjetartalma alapján kiválasztani, mit teszel a kosaradba a heti bevásárláskor? Remek ötlet, hiszen nem mindegy, csirkemell vagy szalámi van a szendvicsedben!
Fehér húsok
Csirkemell (100 gramm)
- Energiatartalom: 120 kcal
- Fehérje: 22,5 gramm
- Zsír: 2,6 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Csirkeszárny (100 gramm)
- Energiatartalom: 191 kcal
- Fehérje: 17,5 gramm
- Zsír: 12,8 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Csirkecomb (100 gramm, bőrrel/bőr nélkül)
- Energiatartalom: 221 kcal/121 kcal
- Fehérje: 16,5 gramm/19.7 gramm
- Zsír: 16,6 gramm/4,1 gramm
- Szénhidrát: 0,3 gramm/0 gramm
Pulykamell (100 gramm)
- Energiatartalom: 114 kcal
- Fehérje: 23,7 gramm
- Zsír: 1,5 gramm
- Szénhidrát: 0,1 gramm
Pulykacomb (100 gramm)
- Energiatartalom: 161 kcal
- Fehérje: 19,5 gramm
- Zsír: 9,2 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Vörös húsok
Bélszín (100 gramm)
- Energiatartalom: 142 kcal
- Fehérje: 22 gramm
- Zsír: 6 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Marhafartő (100 gramm)
- Energiatartalom: 129 kalória
- Fehérje: 22 gramm
- Zsír: 4 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Marhaoldalas (100 gramm)
- Energiatartalom: 227 kcal
- Fehérje: 18 gramm
- Zsír: 17 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Sertéskaraj (100 gramm)
- Energiatartalom: 170 kcal
- Fehérje: 20,7 gramm
- Zsír: 9,06 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Szűzpecsenye (100 gramm)
- Energiatartalom: 128 kcal
- Fehérje: 20,65 gramm
- Zsír: 3,53 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Sertéslapocka (100 gramm)
- Energiatartalom: 185 kcal
- Fehérje: 17,43 gramm
- Zsír: 12,3 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Halak
Lazac (100 gramm)
- Energiatartalom: 127 kcal
- Fehérje: 20,5 gramm
- Zsír: 4,4 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
Pisztráng (100 gramm)
- Energiatartalom: 141 kcal
- Fehérje: 19,9 gramm
- Zsír: 6,2 gramm
- Szénhidrát: 0 gramm
A húsok fehérjetartalma által inspirált heti menü – a legjobb receptek!
Most, hogy minden szükséges információval felvérteztünk, már csak azt kell kitalálnod, hogyan készítsd el ezeket a fehérjében gazdag alapanyagokat. Van néhány ötletünk – mutatjuk a legizgalmasabb, vagy éppen legegyszerűbb ötleteket, hogy a hétköznapokban se okozzon gondot a változatos formában történő húsfogyasztás.
Fehérjében gazdag sült csirkés szendvics légkeveréses sütőben
A szendvics a lehető legpraktikusabb választás – ha ilyen izgalmas ízbombát varázsolsz belőle, alig fogod várni, hogy kicsomagolhasd az ebéded!
Fehérjében gazdag sült csirkés szendvics légkeveréses sütőben
Ez az ízletes csirkés szendvics recept garantáltan a kedvenced lesz. Gyorsan és könnyen elkészíthető, fehérjetartalma pedig kimagasló.
Marhahúsos ramen leves recept – Egy magas fehérjetartalmú vacsora
Egy melengető vacsorára vágysz, miután napközben teljesen átfagytál? Megértjük. Ez a marhahúsos ramen mindent tartalmaz, amire csak egy zsibbasztóan hideg nap után szükséged lehet!
Marhahúsos ramen leves recept | Egy magas fehérjetartalmú vacsora
Ez a tápláló, lélekmelegítő ramen leves recept tökéletes választás a hideg estékhez – magas fehérjetartalommal bír a hátszín steaknek köszönhetően.
4 csirkemell elkészítési mód – Étel előkészítés (meal prep) a nulláról
Ha kevés az időd, érdemes egyszerre többféle ízesítéssel is elkészítened a csirkemellet – meglátod, a végeredmény meglepően különleges és változatos lesz!
4 csirkemell elkészítési mód | Étel előkészítés (meal prep) a nulláról
Csekkold le ezt a 4 szuperül egyszerű ötletet, hogy megtörd a csirkemell egyhangúságát!
Felülmúlhatatlan steak szendvics recept – Izomépítő ebéd
Egy fehérjében gazdag, gyorsan elkészíthető ebéd, aminek egy tökéletes steak az alapja? Mindig jöhet!
Felülmúlhatatlan steak szendvics recept | Izomépítő ebéd
Ki mondta, hogy nem élvezhetjük az ételeket és egy élethosszon keresztül csak íztelen csirkét és rizst ehetünk? Ez a steak szendvics tökéletes fehérje és szénhidrát keverékeket tartalmaz, melyek gyorsítják az izomnövekedést és a regenerációt.
Gyors, 3 napra elkészíthető fűszeres lazac recept – hogy életre keljen az ebéded
Megmutatjuk, a lazac is mennyire változatosan elkészíthető, így többé nem kell amiatt aggódnod, hogy túl kevés halat fogyasztasz!
Gyors, 3 napra előre elkészíthető fűszeres lazac recept - hogy életre keljen az ebéded
Ez a fűszeres lazac elkészítését bemutató recept 3 napig gondoskodik majd finom ebédről, és szó szerint pofonegyszerű! Ráadásul, a lazac telis-tele van omega-3 zsírsavval – mely köztudottan segíti az izomfejlődést, és hozzájárul ahhoz, hogy szálkás maradj. Még egy érv tehát!
Összegzés
Azt eddig is tudtuk, hogy a húsok fogyasztása remek opció, ha a proteinbevitelünk növeléséről van szó, de most pontosan is megismertük, a húsok fehérjetartalma hogyan alakul. Az egyszerű recepteket és tippeket használva ráadásul sosem volt még könnyebb a heti menü összeállítása!
A cikket írta: Révai Zsófia
