Receptek

Gyors & egyszerű BBQ csirkeburger | Egy sistergő nyári recept

Fordította: Kelemen József

Ez a hőhullám kinti sütögetésért kiált, úgyhogy izzítsd be a grillt ehhez az egyszerű, de nagyon finom csirkeburgerhez, Niall Kirklandtől (@nialkirkland).

Mi is a kulcs hozzávaló? Természetesen a cukormentes szószunk. A recept elkészítésekor BBQ-t használtunk, de a nagy választéknak köszönhetően mindenki megtalálja a magának valót, a szószaink elérhetőek Peri Peri, Édes Chilli és a klasszikus paradicsomos Ketchup ízben is. Ezek a legjobb alternatívák a szupermarketes szószok helyett, melyek a legtöbbször rengeteg rejtett cukrot tartalmaznak – ezért az alacsony zsírtartalmú és cukormentes szószaink (elengedhetetlenek az étel előkészítéseknél.

Amennyiben szeretnéd a legtöbbet kihozni az időjárásból, ezek a csirkeburgerek tökéletesek egy gyors hétköznapi vacsorára, ha pedig partit szervezel a hétvégén, biztosan közönségkedvencek lesznek.

Szóval, hozd ki a szenet a grillezéshez!

3 főre való adag

Hozzávalók:

  • 3 csirkemell
  • 1 ek. extraszűz olívaolaj
  • 1 ek. balzsamecet
  • 1 ek. szójaszósz
  • 1 ek. Worcestershire szósz
  • 3 zúzott fokhagymagerezd
  • egy facsarásnyi citromlé
  • 1 ek. méz
  • 3 hamburger zsemle
  • 3 szelet sajt
  • vöröshagyma (szeletelt)
  • paradicsom (szeletelt)
  • salátalevelek
  • Cukormentes Szósz (BBQ)

csirkeburger recept

Elkészítési mód:

  1. Először is, készítsd elő a grillt a sütéshez! Általában 20-30 perc alatt melegszik fel miután a szenet meggyújtottad.
  2. Eközben tedd a csirkemelleket egy lapos felületre, majd fedd le folpackkal, és klopfold ki!
  3. Tedd át a csirkemelleket egy tálba, adj hozzá olívaolajat, balzsamecetet, szója és Worcestershire szószt, zúzott fokhagymát, citromlevet, és keverd össze őket a csirkemellel. Ha szeretnéd, hagyhatod a csirkemellet pácolódni, vagy egyből sütheted is.
  4. Tedd a csirkemelleket egyenként a grillre, és hagyd őket 5-6 percig sülni, mielőtt megfordítanád! Miután letelt újabb 5 perc, fordítsd meg ismét! Amennyiben a szén eléggé meleg, a csirkemellnek mindössze 15 perc alatt el kellene készülnie, de nézd meg a közepét, hogy még rózsaszín maradt-e!
  5. Ezután pedig rakd össze a burgered! Nyomj egy bőséges adagnyi cukormentes szószt a zsemlére, ezután add hozzá a csirkemellet, egy szelet sajtot, ezt követően újabb szószt, majd vörös hagymát, paradicsomot és salátát.

 

 

Érdekel még más, könnyen elkészíthető recept is? Próbáld ki ezeket is:

4 csirkemell elkészítési mód | Étel előkészítés (meal prep) a nulláról

Receptek

4 csirkemell elkészítési mód | Étel előkészítés (meal prep) a nulláról

Csekkold le ezt a 4 szuperül egyszerű ötletet, hogy megtörd a csirkemell egyhangúságát!

2019-06-17 11:45:56Lauren Dawes

Könnyű édes-savanyú csirke recept | A tökéletes „hamis gyorskaja”

Receptek

Könnyű édes-savanyú csirke recept | A tökéletes „hamis gyorskaja”

Szívesen ennél valami elvitelre kérhető ételt, de nem akarod, hogy az egészséges étrended rovására legyen? Készítsd el ezt a könnyű édes-savanyú csirkéjét, és így nem kell lemondanod a kedvenc péntek esti ételedről! Ennek az alacsony kalóriatartalmú alternatívának köszönhetően messzire hajítod majd az elvitelre kérhető ételek menüjét, és rendszeresen el fogod készíteni saját "hamis" verziódat.

2018-12-21 16:41:09Evangeline Howarth

Tápanyag információ

Mennyiség adagonként

Calories 425
Total Fat 12g
Total Carbohydrates 34g
Protein 42g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Író és szakértő

Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.

Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.

Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.


Ne hagyja ki akcióinkat | Klikk Vásárlás