Az elcsépelt csirke-rizs kombó most komoly szintet lép. Kinek van szüksége egy új receptre, amivel feldobhatja a heti meal prepet? Íme a mézes szezámmagos csirke recept, ami több mint szimpla újdonság! Tele fehérjével és ellenállhatatlan ízzel, és csupán fél óra alatt elkészíthető - szerintünk ez minden dobozolásnál megállja a helyét.
A ragacsos szósz olyan ellenállhatatlan ízű, rendkívül pikáns, édes-savanyjuk mindenkinek, hogy próbálja ki - abban biztosak lehetünk, hogy nagyszerű lendületet ad a következő napra!A mézes szezámmagos csirke recept
Hozzávalók
2 adag szezámmagos csirke:- 300 gramm csirkemell (kockázott)
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 2-3 darab újhagyma (aprított)
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 evőkanál light szójaszósz
- 1 teáskanál fokhagyma (zúzott)
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál light szójaszósz
- 2 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál fehér rizsecet
- Szezámmag
- Metélőhagyma (finomra vágott)
- Rizs
- Edamame bab
Elkészítés
A mézes szezámmagos csirke recept elkészítése:
- Először is helyezzük a felkockázott csirkemellet egy tálba a pác hozzávalóival. Keverjük jól össze, hogy a pác egyenletesen bevonja a húst, majd pihentessük 15 percig.
- Eközben készítsük el a ragacsos szószt: keverjük össze jól a mézet, a light szójaszószt, a ketchupot, a szezámmagot és a fehér rizsecetet, majd pihentessük.
- Ezután adjuk a kukoricakeményítőt a pácolt csirkéhez és keverjük jól össze. Helyezzük a csirke kockákat air fryerbe 10-12 percre, amíg át nem sülnek és kívül ropogóssá nem válnak. A sütés felénél vegyük ki a húst az air fryerből és keverjük át.
- Melegítsük a ragacsos szószt egy serpenyőben, amíg buborékok nem jelennek meg benne. Ekkor adjuk hozzá a sült csirkekockákat és a felaprított újhagymát, majd jól keverjük össze az egészet.
- Tálaljuk azonnal szezámmaggal és aprított metélőhagymával meghintve. Készítsünk belőle tálat rizzsel és edamame babbal körítve.
A mézes szezámmagos csirke tápanyagértékei
- Kalória: 502
- Zsírok: 13 gramm
- Szénhidrátok: 60 gramm
- Fehérje: 36 gramm
Lauren Angol irodalom szakon végzett. Mindig is szerette az úszást, az elmúlt években fedezte fel a súlyzós edzésben rejlő lehetőségeket és sokat szeretne fejlődni még a heti hot jóga óriáin is.
Hétvégén szeret főzni és szívesen kipróbál új recepteket lakótársaival - különösen azért, hogy le tudja magáról rázni a berögzött egyetemista szokásokat, hogy gyorsan elkészíthető, túlélő tésztákon él. Ezen felül határozottan hiszi, hogy fontos megtalálni az egyensúlyt az edzőterem és a szórakozás között.
Tapasztalatáról megtudhatsz többet itt.
