Sütőtök fűszerkeverékes-banános protein kenyér

Az éjszakák egyre hosszabbak, odakint egyre hűvösebb van, ez pedig csak egyetlen dolgot jelenthet - újra itt a sütőtök fűszerkeverék (pumpkin spice) ideje! Mi pedig azt is tudjuk, hogyan hozhatod ki a legtöbbet ebből az őszi klasszikusból. íme egy isteni protein kenyér recept, méghozzá banánnal! Ez a finomság -

@kirstyfletcher

receptje - nem csak finom, de tápláló is, hiszen szeletenként 15 g fehérjét tartalmaz. Hangolódj az őszre ezzel a kényeztető fehérje kenyérrel!

Banános protein kenyér hozzávalók (10 szelethez):

2 érett banán
150 g zsírszegény görög joghurt
30 g nyers méz
2 tojás
vaníliás Flavdrops
30 g cukormentes golden szirup (keményítő/melasz szirup)
150 g liszt
100 g zabliszt
100 g Pumpkin Spice Whey Protein
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1/3 teáskanál só
100 g étcsokoládé

Fehérje kenyér elkészítése

Melegítsd elő a sütőt 180C-ra.
A banánt tedd egy tálba és pépesítsd, majd öntsd hozzá a többi nedves összetevőt is.
Ezután jöhetnek a száraz összetevők, majd a feldarabolt étcsoki harmada - ügyelj arra, hogy egyenletesen oszlasd el a tésztában.
Öntsd a tésztát egy sütőpapírral kibélelt őzgerinc-formába és szórd meg a tetejét a maradék étcsokival.
Tedd be a sütőbe 20 percre, majd vedd ki - ha ekkor letakarod sütőpapírral, megelőzheted, hogy a protein kenyér teteje megégjen.
Tedd be újra a sütőbe, most 25 percre, vagy használd a tűpróbát - ha beleszúrsz egy tűt vagy fogpiszkálót a fehérje kenyér közepébe és nem ragad rá a tészta, akkor készen van.
Vedd ki a sütőből és hagyd még 10 percig a formában, hogy kicsit kihűljön.
Ezután vedd ki a protein kenyeret a formából és várj egy órát, amíg teljesen kihűl, mielőtt felvágnád és tálalnád.
Már csak a legjobb rész maradt hátra: jó étvágyat!