Mik az esszenciális aminosavak? | Minden, amit tudni kell

A fehérje nagyon fontos az optimális testkompozíció szempontjából, nem mellékesen pedig esszenciális makrotápanyagként tartják számon. Ez azt jelenti, hogy a test nem tudja önmaga előállítani, így étrendünk révén kell hozzájutnunk. Ez a cikk az aminosavak használatát mutatja be: hogyan működnek és kinek válhatnak hasznára, de a potenciális mellékhatásokról is szót ejtünk!
- Miért van szükséged fehérjére?
- Mik az aminosavak?
- Mik az esszenciális aminosavak?
- Mik a nem esszenciális aminosavak?
- A 9 esszenciális aminosav mire jó?
- Esszenciális aminosavak ajánlott használata
- Az esszenciális aminosavak mellékhatásai
- Melyik a legjobb aminosav-komplex?
- GYIK
Miért van szükséged fehérjére?
A fehérjének számos fontos szerepe van a testben, többek között az izomnövekedés, az egészséges immunrendszer és megfelelő hormontermelés fenntartása sem mehetne végbe a szervezetünkben fehérjék nélkül.1Minden alkalommal, mikor edzel vagy más fizikai aktivitást végzel, a fehérje valamilyen módon közreműködik a folyamatban!
Növeld napi fehérjebeviteled ízletes proteinpor termékeinkkel! Használd a PROTEINBLOG kódot és 35%-os kedvezménnyel juthatsz hozzá a kiszemelt termékekhez fehérjepor lista oldalunkról.

Mik az aminosavak?
esszenciális aminosavak (EAA aminosav, angolul: essential amino acids; EAAs) ésnem esszenciális aminosavak (angolul: non-essential amino acids; NEAAs) .3
Mik az esszenciális aminosavak?
Hisztidin — az egészséges szövetek létrehozásában és fenntartásában játszik szerepet Izoleucin — a véralvadásban és izomregenerációban van feladata Leucin — elágazó láncú aminosav, mely az izomnövekedésben működik közre Lizin —a kollagéntermelésben van szerepe, mely az egészséges csontok érdekében létfontosságú Metionin — erőteljes antioxidáns Fenil-alanin — elősegíti a nyugalmi hormonok termelését, így a stressz csökkentését Treonin — a csontok és porcok képződésében játszik szerepet Triptofán — az alvást segíti és szerotonint termel Valin — segíti megelőzni az izmok lebontását és a fehérjetöbblet májból történő eltávolítását

Mik a nem esszenciális aminosavak?
Feltételesen esszenciális aminosavak
Arginin: a vérkeringésben és a test megfelelő oxigénellátásának biztosításában játszik szerepet14 Cisztein: a proteinszintézist és más anyagcsere-folyamatokat támogat15 Glutamin: ez az aminosav található meg a legnagyobb mennyiségben a szervezetünkben, legfőbb szerepe a proteinszintézis támogatása16 Tirozin: a fenil-alaninból állítható elő: elengedhetetlen a neurotranszmitterek, azaz ingerületátvivő anyagok képződésének folyamatában, amelyek specializált kémiai hírvivő molekulák17 Glicin: a fehérjeszintézis mellett a sejtek növekedéséért és regenerációjáért felelősek18 Ornitin: számos különböző anyagcsere-folyamatban vesz részt19 Prolin: a glutaminból állítható elő, a fehérjék növekedésért, regenerálódását segíti elő és az immunrendszer működését is támogatja20
Nem esszenciális aminosavak
Alanin: az anyagcsere-folyamatokban játszik szerepet, emellett az izmaink és az agyunk számára is energiát szolgáltat21 Aszpartát: más aminosavak előállítását támogatja, emellett különböző hormonok és fehérjék létrehozásában is részt vesz22 Taurin: a szív és az agy egészségének fenntartásában is szerepet játszik, emellett antioxidánsként működik a szervezetünkben23
A 9 esszenciális aminosav mire jó?
Megnövekedett mitokondrium-termelés a szív- és vázizomzatban (a mitokondriumok nagy mértékben felelősek a zsírsavak lebontásáért és az energiává történő átalakításukért). Ez különösen hasznos lehet az állóképességi sportolók számára, mivel így több zsírsavat képesek lebontani és üzemanyagként használni, ami javíthatja a teljesítményt és késleltetheti a fáradtságot.4 A gyulladásos folyamatokhoz kapcsolódó oxidatív károsodás megelőzése. Amikor edzünk, teljesen normális a jelenség, hogy bizonyos mértékű károsodás történik a sejtekben. Amit korlátozni akarunk, az a túlzott gyulladás, és a 9 esszenciaális aminosav potenciálisan segíthet ennek minimalizálásában.4 Új izmok építéséhez szükséges jelek és eszközök biztosítása. Az esszenciális aminosavak képesek jelzést adni a szervezetnek, hogy kezdje meg az új izmok építésének folyamatát, így megbírkózva a ránehezedő stresszel. Továbbá az esszenciális aminosavak gondoskodnak az izmok növekedéséhez szükséges építőelemekről is.13 A fizikai teljesítmény javítása. Az esszenciális aminosavak feszültség alatt csökkentik a fáradtságot, ami lehetővé teszi, hogy a test hosszabb ideig keményebben dolgozzon - így a 9 esszenciális aminosav az erő, az izomnövekedés és az állóképesség javításában is szerepet játszik.13 - Testsúly csökkentése. Az esszenciális aminosavak segítenek a zsírsavak mobilizálásában. Nulla vagy egész kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak grammonként, így hasznosak lehetnek a kalóriadeficit létrehozásában is, miközben segítenek a száraz izomtömeg megtartásában.
Immunfunkció javítása. Az esszenciális aminosavak olyan erős antioxidánsokként működnek, amelyek segítenek az immunrendszer erejének megőrzésében.4 Segítsenek megakadályozni az izomfehérje lebontását. Két út létezik a száraz izomszövet kialakítására - az első az izomnövekedés, a második pedig az izomlebontás megelőzése. Kimutatták, hogy az EAA aminosav jelenléte segít a nemkívánatos izomfehérje-lebontás elleni harcban.13

Az esszenciális aminosavak adagolása és ajánlott használata
Az esszenciális aminosavak mellékhatásai

Melyik a legjobb aminosav-komplex?
BCAA aminosav termékek
Ezek általában 2:1:1 arányban vannak jelen a táplálékkiegészítőkben, azaz 2 g L-Leucint, illetve 1-1 g L-Izoleucint és L-Valint tartalmaz egy adag. Elérhetőek azonban 4:1:1 arányú termékek is, amelyekben egy adag 2 g helyett 4 g L-leucint tartalmaz. BCAA listaoldalunkon
EAA aminosav termékek
Az EAA aminosav termékek általában a következő mennyiségben tartalmazzák a 9 esszenciális aminosav molekuláit: 5 g L-Leucin, 2.2 g L-Valin, 2.2g L-Lizin, 1.8 g L-Fenil-alanin, 1.5 g L-Treonin, 890 mg L-Izoleucin, 710 mg L-Hisztidin, 500 mg L-Metionin, 200 mg L-Triptofán. EAA aminosav listaoldalunk a Myprotein összes EAA aminosav termékét megmutatja neked!
L-Glutamin
Általában 5 g jelent egy adagot, amelyet csak fel kell oldanod vízben, de a fehérjeturmixodba is belekeverheted, hiszen edzés előtt, alatt és után is bátran fogyasztható! L-Glutamin termékeink listájáról pedig ki is választhatod a számodra tökéletes verziót.
Béta-alanin
Ha szeretnéd élvezni a béta-alanin nyújtotta előnyöket, próbáld ki 100% Béta-Alanin Aminosav termékünket!
Karnitin
L-Karnitin termékeink prémium minőségű és kényelmes, egyszerű alternatívát biztosítanak arra, hogy biztosítsd: ez az aminosav megfelelő mennyiségben van jelen a testedben.
Gyakran ismételt kérdések
Az aminosav táplálékkiegészítők fogyasztása kiknek javasolt?
Mindenkinek szüksége van aminosavakra: az aminosav táplálékkiegészítők főleg az aktív életmódot folytató emberek számára igazán hasznosak, de más tényezők is fontossá tehetik az ilyen termékek alkalmazását. Ha nem vagy benne biztos, számodra javasolt-e az aminosav termékek fogyasztása, azt javasoljuk, vitasd meg a kérdést a háziorvosoddal, esetleg egy dietetikussal vagy sporttáplálkozási szakértővel!
Az aminosavak fogyasztása mikor a legoptimálisabb?
Minden nap fogyaszthatok aminosav tartalmú táplálékkiegészítőt?
Melyek a legjobb aminosavakat, illetve esszenciális aminosavakat tartalmazó ételek?
Az aminosavak tulajdonképpen fehérjék?
Edzés előtt vagy után javasolt inkább az aminosavak fogyasztása?
Az aminosavak segíthetnek az alvásban?
Üzenet
Ne felejtsd, a PROTEINBLOG kóddal 35%-os kedvezménnyel vásárolhatod meg a fehérjepor lista oldalon található bármely terméket.

Jennifer Blow egy UKVRN Regisztrált Dietetikus munkatárs – ami az Egyesült Királyság illetékes és szakképzett táplálkozási szakembereit tömörítő nyilvántartás. Bachelor’s of Science diplomát szerzett Táplálkozástudományokból és Msc diplomát Táplálkozás kutatásból, jelenleg pedig sporttáplálék-kiegészítők használatára specializálódott, amelyeket bizonyítékokon alapuló kutatásokkal támaszt alá.
Jennifer-t számos jelentős online publikációban idézték már dietetikusként, mint a Vogue, Elle, és a Grazia, mindezt a táplálkozástudományi területen szerzett tapasztalataiért az edzés és az egészséges életmód összefüggésében.
Tapasztalata kiterjed az Országos Egészségügyi Szolgálattal (NHS) végzett étkezési beavatkozásokon végzett kísérletektől, az omega-3 zsírsav kiegészítés, illetve a gyors-ételek egészségre gyakorolt hatásának specifikus tudományos kutatására, ami prezentált is a Táplálkozástudományi Társaság éves konferenciáján. Jennifer folyamatosan részt vesz szakmai továbbképzésekben, hogy gyakorlati tudása a legmagasabb szinten maradhasson. Tudj meg többet Jennifer tapasztalatairól itt.
Szabadidejében szeret túrázni és kerékpározni, posztjaiban pedig láthatod, hogy szereti bebizonyítani, hogy az egészséges étkezés nem élettartó éhséget jelent.
- Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., & Walter, P. (2002). Protein Function. Molecular Biology of the Cell. 4th Edition. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26911/
- Allowances, N. R. C. (US) S. on the T. E. of the R. D. (1989). Protein and Amino Acids. National Academies Press (US). Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234922/
- Amino acids: MedlinePlus Medical Encyclopedia. (n.d.). Retrieved March 14, 2019, from https://medlineplus.gov/ency/article/002222.htm
- Bifari, F., Ruocco, C., Decimo, I., Fumagalli, G., Valerio, A., & Nisoli, E. (2017). Amino acid supplements and metabolic health: a potential interplay between intestinal microbiota and systems control. Genes & Nutrition, 12. https://doi.org/10.1186/s12263-017-0582-2
- Borack, M. S., & Volpi, E. (2016). Efficacy and Safety of Leucine Supplementation in the Elderly123. The Journal of Nutrition, 146(12), 2625S-2629S. https://doi.org/10.3945/jn.116.230771
- Dideriksen, K., Reitelseder, S., & Holm, L. (2013). Influence of Amino Acids, Dietary Protein, and Physical Activity on Muscle Mass Development in Humans. Nutrients, 5(3), 852–876. https://doi.org/10.3390/nu5030852
- Negro, M., Segreto, V., Barbero, M., Cescon, C., Castelli, L., Calanni, L., & D’Antona, G. (2018). Essential Amino Acids (EAA) Mixture Supplementation: Effects of an Acute Administration Protocol on Myoelectric Manifestations of Fatigue in the Biceps Brachii After Resistance Exercise. Frontiers in Physiology, 9. https://doi.org/10.3389/fphys.2018.01140
- Santarpia, L., Contaldo, F., & Pasanisi, F. (2017). Dietary protein content for an optimal diet: a clinical view. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 8(3), 345–348. https://doi.org/10.1002/jcsm.12176
- Volpi, E., Kobayashi, H., Sheffield-Moore, M., Mittendorfer, B., & Wolfe, R. R. (2003). Essential amino acids are primarily responsible for the amino acid stimulation of muscle protein anabolism in healthy elderly adults. The American Journal of Clinical Nutrition, 78(2), 250–258.
- Witard, O. C., Wardle, S. L., Macnaughton, L. S., Hodgson, A. B., & Tipton, K. D. (2016). Protein Considerations for Optimising Skeletal Muscle Mass in Healthy Young and Older Adults. Nutrients, 8(4). https://doi.org/10.3390/nu8040181
- Wu, G. (2010). Functional Amino Acids in Growth, Reproduction, and Health12. Advances in Nutrition, 1(1), 31–37. https://doi.org/10.3945/an.110.1008
- Wu, G. (2016). Dietary protein intake and human health. Food & Function, 7(3), 1251–1265. https://doi.org/10.1039/c5fo01530h
- Essential Amino Acids: Definition, Benefits and Food Sources. (2018, June 12). Retrieved March 19, 2019, from https://www.healthline.com/nutrition/essential-amino-acids
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6322, Arginine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Arginine.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 5862, L-Cysteine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-Cysteine.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 5961, Glutamine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glutamine.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6057, Tyrosine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Tyrosine.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 750, Glycine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glycine.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 6262, L-Ornithine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-Ornithine.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 145742, Proline. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Proline.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 5950, Alanine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Alanine.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 5960, Aspartic acid. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Aspartic-acid.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 1123, Taurine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Taurine.
- Demling R. H. (2009). Nutrition, anabolism, and the wound healing process: an overview. Eplasty, 9, e9.
- National Center for Biotechnology Information (2021). PubChem Compound Summary for CID 5950, Alanine. Retrieved October 11, 2021 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Alanine.
- Ferreira GC, McKenna MC. L-Carnitine and Acetyl-L-carnitine Roles and Neuroprotection in Developing Brain. Neurochem Res. 2017;42(6):1661-1675. doi:10.1007/s11064-017-2288-7
- National Institute of Child Health and Human Development, National Center for Complementary and Alternative Medicine, National Institute of Mental Health, Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. Carnitine: The Science Behind a Conditionally Essential Nutrient. March 25-26, 2004.
- Haghighatdoost F, Jabbari M, Hariri M. The effect of L-carnitine on inflammatory mediators: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Eur J Clin Pharmacol. 2019;75(8):1037-1046. doi:10.1007/s00228-019-02666-5
- Gnoni A, Longo S, Gnoni GV, Giudetti AM. Carnitine in Human Muscle Bioenergetics: Can Carnitine Supplementation Improve Physical Exercise?. Molecules. 2020;25(1):182. Published 2020 Jan 1. doi:10.3390/molecules25010182
- Peeling P, Binnie MJ, Goods PSR, Sim M, Burke LM. Evidence-Based Supplements for the Enhancement of Athletic Performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018;28(2):178-187. doi:10.1123/ijsnem.2017-0343
- Poortmans, J. R., Carpentier, A., Pereira-Lancha, L. O., & Lancha Jr, A. (2012). Protein turnover, amino acid requirements and recommendations for athletes and active populations. Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 45, 875-890.
- Kerksick, C. M., Arent, S., Schoenfeld, B. J., Stout, J. R., Campbell, B., Wilborn, C. D., … & Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: nutrient timing. Journal of the international society of sports nutrition, 14(1), 33.
- Allowances, R. D. (1989). Recommended dietary allowances. National Research Council-National Academy Press: Washington, DC, USA.
- Sutanto, C. N., Loh, W. W., & Kim, J. E. (2022). The impact of tryptophan supplementation on sleep quality: a systematic review, meta-analysis, and meta-regression. Nutrition Reviews, 80(2), 306-316.