Luc van Loon
A táplálkozás és testmozgás professzora és a vázizomzat anyagcseréjének kutatójaVan Loon professzort 2010-ben nevezték ki a hollandiai Maastrichti Egyetem táplálkozás és testmozgás professzorává.
Luc a vázizomzat anyagcseréje terén nemzetközi kutatói tekintélynek örvend, több mint 530 lektorált cikket publikált (több mint 32 000 idézet), és 95-ös H-indexet ért el.
A 2023-as évben a tudományterületeken (táplálkozástudomány és élettan) átívelő, világszerte magasan idézett tudósok első 1%-ába tartozott. Laboratóriumának jelenlegi kutatásai a vázizomzat fizikai (in)aktivitásra adott adaptív válaszára, valamint a táplálkozási és farmakológiai beavatkozások hatására összpontosítanak az anyagcsere modulálására mind az egészség, mind a betegségek esetében. Ez utóbbiakat egész test-, szövet- és sejtszinten vizsgálja, a fő érdeklődési terület a vázizomzat.
A különböző médiumokban aktívan tevékenykedik, hogy a kutatási eredményeket a nagyközönség számára is közvetítse, kiemelve a táplálkozás és a fizikai aktivitás hatását a teljesítmény és az egészség támogatására.