Emésztőrendszerünk számos dologért vonható felelősségre. Emésztési zavarok, puffadás, szélgörcs – csak hogy néhány dolgot említsünk, amelyek miatt már régóta tudjuk, hogy bűnös.
Ám ezzel még nincs vége. Kutatások szerint az utóbbi években a bélrendszer egész sor más probléma hátterében is áll, beleértve az immunitást és még a bőrünk állapotát is.
Ha jártál a TikTokon az elmúlt hónapban, nagy valószínűséggel téged is beszippantott a #guttok. Ha igen, akkor olyan információkkal is találkozhattál, amelyek nem teljesen helytállóak.
Szerencsére a Myprotein termékfejlesztője, Katie Brown rászánta az időt, hogy bemutassa a legjobb, tudományosan alátámasztott táplálékkiegészítőket, amelyek hozzájárulnak az emésztéshez és a bélrendszer munkájához.
Az emésztési folyamat
Az emésztési folyamat sokkal hamarabb elkezdődik, mint azt valaha is gondolnád – még mielőtt az étel akárcsak a szádhoz érne. Már akkor beindul, amikor először meglátod az ételt vagy megérzed az illatát, hiszen ez serkenti a nyáltermelődést. A nyál olyan enzimeket tartalmaz, amelyek megkezdik az étel lebontását. A „csorgó nyálad” az emésztés első lépcsőfoka.
És amikor már nem bírod tovább és végre harapsz egy nagyot az ételből, máris az emésztés második lépcsőjén állsz. Az étel megrágása hatalmas szerepet játszik az emésztési folyamatban. Az ételt nemcsak azért rágod kisebb darabokra, hogy le tudd nyelni, hanem azért is, hogy az ételnek nagyobb felülete legyen, így a nyáladban lévő emésztőenzimek könnyebben tudnak dolgozni.
Amikor kellőképpen megrágtad az ételt (egyébként az átlagember 32-szer rágja meg az ételt nyelés előtt), lenyeled. Ezután átmegy a belső emésztőrendszeren, ahol még jobban lebomlik.
Az étel lebontása során az összes fontos tápanyagot kivonjuk az ételből – például az értékes fehérjét is ekkor nyerjük ki a falatokból.
És ez dióhéjban összefoglalva az emésztési folyamat. Most pedig jöjjön a magyarázat arra, hogyan védi a bélrendszeredet. Ahogy azt valószínűleg el tudod képzelni, az étrended játssza a legnagyobb szerepet az emésztésed egészségében, de vannak olyan táplálékkiegészítők, amelyek egy kicsit megkönnyíthetik az emésztésed mindennapjait.
Bromelain
Az ananászból származó bromelain proteázként működik. A proteáz lebontja a fehérjéket, amelyek közül néhány nehezebben emészthető. Ahogy öregszünk, az emésztőenzimek száma a gyomrunkban természetes módon csökken. A kevesebb enzim miatt puffadást vagy görcsöket tapasztalhatsz, amelyek csökkentésében a bromelain jó szolgálatot tehet.
